与此同时,刁颜已经开始上手了,先取一条两斤的鲈鱼,洗净两边划上几刀。
少许盐,均匀涂抹鱼身。
热锅冷油爆香八角和花椒。
放鲈鱼,小火慢煎。
期间在放点尖椒,青椒,小辣椒,继续煎。
再加少许盐,和少许开水盖焖两分锺,煎至金黄。
开盖放入香菜末,洋葱丝,葱末后等上两三呼吸关火。
一道香煎鲈鱼,已然出炉。
青儿小白两个人一左一右扒在刁颜身边,都口水直洒,眼里冒光。
“等会才能吃哦,”刁颜轻轻打掉青儿伸出来的小手,转即捉了两条鲫鱼。
鱼去鳞,洗净。
碗里打上三个鸡蛋。
加清水,一点点盐,葱花搅拌均匀。
盐抹鱼身,热油小火煎到两面金黄。
出锅装碟备用。
锅里四周刷上猪油,倒入蛋液。
放鱼,小火慢煎。
焖到蛋液凝结即刻关火。
金黄色的鸡蛋羹,翠绿色的葱叶,香气扑鼻的鱼肉,让刁颜也食欲大开。
“这叫鲫鱼煎蛋,”他说着,看见青儿小白的口水流一下巴,不禁无奈道:“吃吧吃吧,为师继续做。”
“啊可以吃啦!”
青儿首当其冲的抓起一条鲫鱼往嘴里塞,口齿生香,兴奋到蹦。
“这,不会有很多鱼刺么?”楚琳有点担忧,到底是两个小孩子。
“啊,不会。”
“都类似於烤鱼,鱼刺早就脆了。”刁颜笑着摆摆手。
作为青儿的师父,他更了解青儿狼吞虎咽的吃法,早已在烧制中控制了火候,以入微之法,精确无误的让所有鱼刺都变成了香喷喷的脆骨头。
“娘亲不用担心哪,鱼刺一咬就碎了,”小白吃了一半,又把剩余半条递给楚琳:“娘亲你尝尝,超级好吃!”
“好好好,”相比自家小白,楚琳其实更担心青儿。
这个丫头太可爱太单纯了,看上去有十岁,但感觉行为举止上最多五岁。
生怕卡到了嗓门, 得多疼呀。不知为何,她渐渐的把青儿当自己的女儿看待。
说起来,她一直都有想要过女孩呢,给小白做个伴。
刁颜忙活了半个时辰,出了一身汗,很舒服。
他都忘了上一次自己是什么时候出汗的,好像已经很久很久了。
墨小白很勤快的去洗碗,青儿在一旁帮忙递盘子。
“青师姐,等会我教你编制布娃娃要不要?”小白腼腆的开口,似乎很怕青儿拒绝。
“好呀,这个我还带着呢!”青儿拿出之前的布娃娃,特别的欢喜。
实际上当初见到时,就有这想法了。
刁颜则在后院泡温泉,他躺在热腾腾的水里,思绪放空,格外的舒畅。
他抬手一招,招了那无字天书来。同时取出龙神石,心中默念:“书中字迹现…书中字迹现……”
一个呼吸过后,什么都没有发生。
他这下就比较苦恼了,没想到连龙神石也无计可施,不过越是这样,让他也越加确信这无字天书来历不凡。
连龙神石都没有用,厉害啊。
他思忖一会后,又在心底默念:“红尘道人在哪…红尘道人在哪……”
这一次,龙神石宝光大盛,石头里浮现出一面画幕……
这一次,让刁颜瞪大了眼睛,倒吸一口凉气。
渐渐的,他嘴角勾起笑容:“这就,非常非常有意思了啊?”