虽说在老祖宗不懈的努力之下,人们也掌握了河豚的解毒法以及削去内脏中河豚毒素的办法,但何榭现在毕竟身处异世界,关於这些微观的现象也是无从观察,并不能肯定能消除地球河豚毒的方法能够生效,为了保险起见,他最终仍是丢弃了那些有毒的鱼肉。
而这些内脏因为只是与肌肉接触的缘故,并不大可能带有毒素,真正需要注意的,则是那片他特别取下的鱼皮,因为与肌肉直接相连的缘故,要是在切除时有任何一点的鱼肉残留其上,都有可能导致糟糕的后果,不过,好在何榭有着系统能够判断材料是否能够食用,只要小心刮除残余,直到系统警报解除便可。
当系统的警报声终於解除,何榭便成功获得了一张干净的鱼皮,而除了毒素之外,肠胃里头的残渣也必须洗干净,要是最后在料理中尝到河豚的排泄物,可不是什么有趣的体验,在水元素的帮助之下,里头的秽物被清洗一空,整条滨江方豚便算是处理完毕了。
虽说只有内脏的部份能够食用,但其实这条鱼之中亦是以内脏为主要的组成,何榭也是想不明白,究竟为何会有鱼类的肝脏体积能够占到总体积的三分之一,但既得之,则安之,他接下来要思考的,只有如何将这各种不同的内脏,变化为能够提供大量能量的精美佳肴。
鱼肝、鱼胃、甚至是白子, 这些东西的味道其实何榭先前便已经大概知晓,就算鱼种不同,想来也应该不至於有太大的变化,其中些许的风味差异,等到真正品尝料理时再来仔细感悟这样的惊喜,但有一样东西,是先前的何榭从来没有品尝过的,那便是这鲜红的方豚鲜血。
在不确定这鲜血要怎么享用或是无法食用的情况下,当然是直接生饮最能够确认它的味道究竟如何,在水元素的操纵之下,一滴小小的血珠从染遍鲜红的小碗中升起,在克服了对鲜血的天然恐惧之后,这滴朱红的血珠,变就这样向他的嘴里飞去。
一入口,何榭便发现这滴鲜血并不是如他先前所猜测的铁锈味,放下心来的他,才开始用心去感受这滴鲜血所蕴含的味道,一开始,的确有一些血腥味冒出,不过随着唾液的淡化,当血腥味消失之后,却是一股鲜美的甜味窜了上来,那介乎肉香与鱼鲜之间的香气,便是让牠沉醉其中、欲罢不能。
随着这滴血的味道在他的嘴里渐渐散去,何榭恋恋不舍的咂了咂嘴,在对於这全部材料的特性有了些许的了解之后,一个简单的腹案,便缓缓的在他的脑海里成形……
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