而当鱼肉入口，何榭首先感受到的，自然还是白灯笼蕈外壳的咸味，因为此时的用量更大的缘故，这回的他更加清晰的感受到了它与之前常用的食盐的差异，出了些许的苦味与咸味略低之外，不知为何，他总觉得里头还有一股特殊的香气，与香莲心木有些类似，却少了那种木料的特殊芬芳。

而接下来，他才感受到了鱼肉的鲜美，本来因为缺乏油脂而略瘦的鱼肉，在外层将水份完全封锁的情况之下，避免了烤鱼往往不够柔嫩的通病，尝起来不只是柔嫩，还有着大量的鲜美肉汁，而伴随着岩盐的咸鲜滋味，更是让整条鱼的味道更加鲜美，却不会有过咸的问题。

而且因为盐壳只是包覆着鱼肉的上方的缘故，其实它的咸味也是非常具有层次感的，从上方最咸的部分，随着盐分的向下渗透，岩盐的滋味也是越显清淡，鱼肉的风味也渐渐由咸鲜味变化为鲜甜味，在强烈的刺激之后，反而让这样清爽的鲜甜香气更显悠扬清远。

而当超大一块的鱼背肉都被他给享用完毕，这时当然是品味汤品的时候，虽然现下的天气已经不若严冬时寒冷， 但入夜后的些许凉意，依就让最后来一大碗热汤成为了最好的享受，馥郁的葱香从锅中扶摇而上，混浊的白色汤液，也让汤水给人的感觉更浓郁了不少。

一入口，何榭就感觉到了一样是一碗鱼内脏汤，这碗与他当初第一次吃电鮨时的风味却是完全不同，除了额外添入的幻心冰草让整锅汤水充满了青葱的香气之外，更重要的，却是食材的等级完全不同，除了新鲜度之外，处理的手法也是有极大的差异。

当初的休斯拉电鮨，是他在暴雨之后意外於溪边所获，奄奄一息的牠和现在刚钓起的活力自然是没有办法比较，尤其是那电囊中的电量，让这锅汤品之中永远都充满着这种酥麻的食感，彷佛是微弱的电流划过的触感，更是增添了汤水的特殊性，成为了温热与鲜美之外的另一项重要味觉构成。

另外，就是放血的干净程度了，现在已经掌握了水元素的他，对於放血这件事，几乎是可以完成的比现代工业体系更加出色，所有的血液，都能够随着水元素的流动全部带走，这也让他能够毫无顾忌的将一半的於甘谟碎加入汤水之中，而不需要去担心有任何可能的腥味残留。

一大锅的热汤全都进了他如今越来越像无底洞的胃部之中，温暖的感受也让他全身泛起了美食能量的激流，但今天的晚餐尚未结束，一开始烘烤的蛋白霜饼干也到了享用的时刻，能在餐后来上一道美味的甜点，也一直是增加满足感的不二法门。想和更多志同道合的人一起聊《荒野食神》，微信关注“优读文学”看小说，聊人生，寻知己~