第354章 方便早餐(1 / 2)

荒野食神 学渣废人 1120 字 3个月前

隔天一早,当何榭从睡眠之中醒来,或许是因为昨晚的晚睡加上日出时间的逐渐提前,清晨的微曦早已在林间洒落,简单的以水元素凝聚的水分洗了把脸之后,便能够开始准备他的早餐,昨天在洞穴之中的鲜鱼及乌贼都已经全部用光,他手边的肉类材料,便只剩下数只的樱莺和冰风白鳄了。

而为了弥补昨日因为遭受袭击与探索洞穴所造成的行程耽误,他便打算弄些简便快速的料理,以求能够在预定的时日回到小屋之中,他留给大米的食粮才不至於宣告用罄,而要想快速填饱肚子,那绝对是直接补充淀粉类材料最为迅速,相较需要长时间蒸煮的米饭,使用米粉来制作早餐,自然是更为快捷。

将行囊之中的米粉勾兑上清水,浓稠的米浆在高热的石板之上摊平,很快的,便完成了一张张米色的半透明薄饼,接下来要制作的,自然是与之搭配的馅料,冰风白鳄剁成小碎肉丁,加入幻心冰草末拌炒,很快的,肉类的鲜香以及幻心冰草的葱香便冒了出来,而随着油脂释出,擎天茎小段也是加进锅里。

而当这一个简单的小炒完成之后,最重要的,自然是将它与饼皮结合在一起了,像是这样松散的配料,就算勉强包进饼皮之中,吃起来也不算是太过方便,这个时候,便须要有一种材料,扮演着将饼皮与馅料连接的角色,一般而言,以鸡蛋最为合适,而没有鸡蛋的何榭,便只好用白灯笼蕈来代替。

将锅里的配料分成小堆摊平集中之后,再将已经打碎外壳的白灯笼蕈分批倒在配料之上,趁着里头的蛋清状液体尚未完全固化,便直接将饼皮附於其上,如此一来,只要等到里头的白灯笼蕈被完全煎熟,馅料与饼皮之间便再无隔阂,就算是将它竖起来也不容易落下一丁点的配料。

而以他如今的食量来说,自然不可能满足於一份饼,而既然要制作多份,他当然也不会只做一种口味,除了葱香绞肉之外,他还另外准备了由龙焰和樱莺肉丝组成的冰火二重天,还有强调鲜味的听风石酱汁拌炒气旋伞柄,或者是酒香四溢的香煎酵天藤块茎,都在他的巧手之下一一成型。

而除了本体的饼卷之外,更重要的灵魂,自然便是酱汁的调配,像是这种料理的酱汁,一般而言,为了沾附在光华圆润的表皮之上,所以需要些许的浓稠感,而味道上,也会调制的稍微偏甜一些,和米饼本身带有的甜香才会更加契合,料理的完程度也会更高。

於是,何榭便选用了带有甜香的山林绿菌,虽然他会散发出恶心的汁液,但只要先与其他材料分开煮熟,略为挤压之后,再加上水元素的运用,便能将这些散发着腐臭的浆液全部去除,切成细末的菌丁,经过热油煸炒之后,再加入黑血菇的汁液与甜橙果酱煮至浓稠,但有蕈菇香气的微甜酱之便宣告完成。

因为做法十分简易,在家里甚至连饼和酱汁都可以以现成的产品来代替,所以实在是赶时间时的绝妙餐食,甚至将它卷起来放至纸袋之中,一边赶车一边享用也是非常方便,对於何榭来说,这样简单的料理,根本不需要花费他太多时间,没过多就,堆栈成三角形的米卷饼便在他的巧手之下迅速完成了。