君无极直接去了酒窖,检查发酵情况。
这里一直有人守着,不许旁人靠近。
看守的大汉一看见君无极,顿时眉开眼笑,一副受宠若惊的模样。
“小小姐,你来了。”
“嗯,我进去看看。”
君无极走进酒窖,打开封好的酒坛,用竹杓舀出一点尝了尝,果然已经发酵好了。
酒味很正,就是淡了点。
蒸馏之后,应该就差不多了。
正好东西也不多,很快就能蒸好。
她立刻让人准备好蒸馏器,将酒水过滤后,开始蒸馏。
蒸馏酒水讲究掐头去尾,因为里头会有一些对身体不好的有害物。
只是这掐头去尾究竟要去多少,还得把握好度。
去得多了未免浪费,去少了又去不干净。
君无极只能一直盯着。
她虽然是第一次酿酒,不能跟那些经验丰富的老师傅相比,但是她的灵眼可比经验还有用。
过滤厚的酒液仍旧有些浑浊,但是蒸馏之后,就变成了澄澈如水的清酒。
闻讯而来的朱儿看到这一幕,震惊得眼睛都瞪圆了。
她这次仍旧是跟着君无极来的无忧山庄,可惜君无极来了之后就一直闭关,根本不用她照顾。
随着蒸馏出的清酒越来越多,朱儿看向君无极的眼神渐渐变得复杂。
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