ba da ba ba ba...... i'm lovin it.

麦当奴叔叔来香港啦！

有着火红的爆炸头、鲜红的孖肠嘴、抹得像日本艺妓般白皑皑的脸庞，身着穿鲜黄色的连身工作服及红色的大短靴，里衫及袜子皆为红白相间的条纹式样，然后经常挥手打招呼的小丑般样式，笑口常开，似乎是大家对麦当奴叔叔的刻板印象。

就是这个样式，让他成为大家的快乐泉源。

由白天到黑夜，麦当奴总是人潮汹涌，水泄不通，人们来到麦当奴，为的便是吃上新鲜制成热哄哄的汉堡包、配上刚油炸上锅的香脆梦条，以及喝一口便大快人心的冰冻可乐，似乎吃了这一顿，此生便没有白活了。

这个深入民心，家传户晓的「金拱门」麦当奴公司，1940年在美国加州成立，在1975年才攻占香港市场，取中文名字为「麦当奴」。

不过，有一个拥有相同译名的「麦当奴」，在100年前来到香港，为大家带着另类的欢乐。

麦当奴港督。

他接任老罗，成为香港第六任港督，执政时期为1866年3月11日—1872年4月11日。

来到香港的时候，麦当奴是一个五十余岁的中年叔叔，有着斑白的头发和胡子，并有着尚比亚、西印度、澳大利亚、加拿大的新斯科细亚等地的殖民经验。

他来到香港这六年间，就大抵干了两件事情。

且两件事都为大家带来欢乐。

首先是欢乐满东华。

麦当奴执政期间，他发现香港华人的医疗情况真的非常差。

譬如说，以前的华人在香港生病，他们可以怎麽办。

港岛有一所建於1851年的的广福义祠，专收留无家可归人士及垂危病人。

假设你是病人，你大汗淋漓，满心期待来到这个义祠。

当你看到义祠的环境，便会大吃一惊。

祠庙烟雾弥漫，黯淡无光。

抬头一看，只见祠庙拜祀的神明，头戴毗卢冠，身披袈裟的出家僧人之相，一手持锡杖，一手持莲花，既威严，又慈祥。

他的名字叫地藏王。

他还有另外一个名字，叫「幽冥教主」。

他锐利眼神凝视着庙里的一切，似乎想把所有有气息的都「众生度尽」。

这还不够。

你抬头看看「教主」旁边，放满成百上千，密密麻麻的「牌位」，每个牌位上，都有特定的华人名字。

然后你看看眼前地上，已经放满了遍体鳞伤的患者，他们无不叫苦连天、呻吟不断，但地方浅窄，大家就像进了一架满了人的升降机一样，互相紧靠着，他们身旁留下的垃圾、排泄物，似是无人清理，偶有小动物在身旁掠过。

你进到去不要说救援了，要是没有感染新的疾病，已算是万幸。

「这样的环境也能装下人吗？把它封了！」

麦当奴於1869年下令封了广福祠，决定为华人建造一所医院。

「就在上环建造吧！」

於是，麦当奴拨了上环普仁街一个地段，资助11500元建院费用，并於1870年颁布《倡建东华医院总例》，创办香港第一间华人医院。（东华三院网站）

1872年，东华医院建成，麦当奴港督亲自主礼，从此医院为病患者提供中医药服务，并设有中医师，为病患者看病。

医院内设有大厨房，每天早上，负责人均会预备好相应中医药材，什麽鸡骨草、五加皮、刺五加、合欢皮、韮菜子、草豆蔻，放尽专用陶器，倒水，用急火煮至药材沸腾，转用慢火。煮的时候经常搅拌，让药液充分煎好煎透。

药煮好后，便会一碗碗呈到患者面前，让他们享用新鲜熬制的药材。与此同时，有些药液则放尽小容器里，待将来赠医施药之用。

东华医院的成立，无疑舒缓了华人的医疗需求，大大改善华人的医疗环境。

简直是欢乐满东华！

这所医院直至今天仍在运作！

这麽快活的事情不要让他停下来！

麦当奴很快便作了第二个让众人欢乐的决定！

「来来来！大家这麽爱赌是吧！那我们就不要强人所难了！」

政府放宽赌禁！

本来华人聚赌是常态，什麽六博、樗蒲、双陆、掷骰子、纸牌和麻将，只要能赌的，都要过过手瘾，打发时间嘛，或许有意外惊喜呢！

这些地下赌档已经存在多年，反正以前不像现在有什麽电视、电脑、手机，玩意不多，聚赌却能使多巴胺分泌增加，使人好像着了魔一样疯狂。

港英政府不断大力打压，毕竟英人很早就已经在自己本土禁止博彩业，始终赌博这种看彩数的游戏，很容易上瘾，上瘾后更难脱身，影响社会风气。

所以，港英政府来管治香港的时候，也是将他们的想法放到治理华人社会。

但禁赌实在太难了！这麽多任港督，都遏止不了华人心里燃烧的赌博慾。

「那你们就去赌吧！我们都不管了！你们交税给我们就行了。」

结果，1867年5月，香港立法局决议赌博合法化，同年7月1日起赌禁撤销。

这一解禁，就像将华人抑压多年慾望一下子解放出来。