“嗯我想吃宽面条”
“好的。”许外婆拿出一把较长的菜刀,在菜板和菜刀上抹了一些油,然后刮出一些鱼面在菜板上擦了擦。
苏芸蔓只觉得手里的刀刮来刮去,鱼面逐渐变长变宽,最后变成了拉面一样的薄片。
许外婆刚一转手腕,宽鱼面就卡在菜刀上了,然后移到了盛着开水的大铁锅里。随着轻轻的一摇,宽的鱼面轻轻地掉进了热水里。
鱼面在热水中很快就变白了。云雪用勺子搅拌以防粘在一起。姥姥的手很快就在锅里装满了浅青色的宽鱼面。
“我记得你爹喜欢吃圆面”,姥姥把剩下的鱼面装进小麻袋里,从边角挤出来的长长的圆面掉进了热水里,很快就变成了“面”。
这种鱼面可以煮,也可以当面条吃。许外婆想了想,炒了一个丝瓜蛋,炒了一个番茄蛋,还应芸蔓的要求多放了些糖。
这种鱼面有点像打卤面,但味道更好。那鱼面比普通的面条更软,口感也软多了,还带着鱼的新鲜味道。
苏芸蔓在她的大碗宽面里放了几把青菜。她把它们与西红柿炒鸡蛋混合在一起。酸甜的番茄汁和软软的鱼面很配。鸡蛋又香又嫩,每一口都很美味。
”呼噜,呼噜”苏芸蔓的吃面手艺还是不如她父亲。
苏根良的碗是她碗的两倍大,都是又圆又长的鱼面。他的配料是丝瓜鸡蛋。苏根良拿起一根筷子放进嘴里。他吸了三次,嘴里塞满了东西。他还拿了一筷子丝瓜蛋放进嘴里一起尝。
“怎么样”许外婆对桌子上的人笑了笑,“慢慢来,我给你爹喊回来。”,