将油鸭、姜片、红枣放入陶锅中，加热水烧开，再转小火一直烧开。把鸭子里所有的油都煮熟。

姜鸭肉上飘着一层厚厚的油，但却一点都不油腻，这很神奇。也许是因为苏家的鸭子经常吃绿色的东西。这鸭肉吃起来有点青涩。

“这只鸭子太嫩了”，一直不愿杀那些鸭子的苏芸蔓，在这只又软又轻的鸭子面前毫无反抗。此前，苏芸蔓不在家的时候，家里的烟鹅和蜡鸭也被宰杀。

“你说要杀鸭子还会哭，现在你吃得比谁都开心。”苏云雪对她不敢杀却吃得很香的行为无言以对。

苏芸蔓谄媚地笑了。姐姐一直很嫌弃她，但嘴里不喜欢她的苏云雪，一直拿着一大块鸭肉给她吃。

苏芸蔓继续笑着，凑过来对姐姐说:“姐姐，咱们把这里的糕点店提前几天打烊吧。下午我听到杨婶子在聊天，说要早点回老家。”

“如果有订单呢”

“我今天去河源看了看。这个订单比几天前少了很多。现在龙王山上的蒸饼订单也少了很多。快过年了，该下的订单一定要下。最好早点停下来，让杨婶子和他们早点回去休息。”

姐妹二人在河源的糕点店由平家经营。这里的两个家庭一共雇佣了五名女性，她们都签了一份长达十年的合同。

而且，这些人都是赵大娘子和南宫家派来的。他们的性格是可靠、敏捷和勤奋。苏家和他们相处得很好。

苏云雪想:“龙王庙会呢”

“那我们就准备好了。我们的姐妹们已经很久没有出去摆摊了。”苏芸蔓真的很怀念在市场摆摊的日子。虽然近年来他们不用自己守店，但为了开发出新颖受欢迎的蛋糕，他们在家里做了很多实验。