金华两头乌猪,因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称两头乌,是全国地方良种猪之。原产东阳的画水、湖溪,义乌的义厅,金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。本世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料。大名鼎鼎的金华火腿就是用的这种猪肉
东北民猪,是东北地区的一个古老的地方猪种,有大大民猪、中二民猪、小荷包猪种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视。
正因为有八大名猪,实际上并不比国外的白皮猪差,之所以到后来人们见惯了白皮猪,见不到国产的黑皮猪,主要还是地域因素越是经济发达地区,主流猪肉都是白皮猪黑皮猪不是没有,而是成为了高档猪肉,一般人根本没有长期吃的实力
不过你现在想吃白皮猪可吃不到,现在都是黑皮猪
当然这种五百斤的大肥猪也是少见,不少邻居们都过来看稀奇
何雨柱也很干脆,当即说道“把猪杀了,给邻居们分分,每家每户五斤猪肉”
这条胡同的人基本上都过来送礼贺喜,这些猪肉就当回礼了
邻居们很高兴,纷纷拱手感谢
何三向东兴楼的厨师使个眼色,厨师立刻开始把猪吊起来,开始杀猪
有点血腥,不少人纷纷背过脸去,不敢去看
何雨柱自然不好怕,不过令他意外的是秦淮茹也不害怕,在旁边一副淡定的样子。
何雨柱好奇的问道“淮茹,你以前看过杀猪”
秦淮茹点头道“嗯,我们乡下到了年根底下就会杀猪,我爹就会杀猪,到时候去大队帮忙杀猪,还可以多分两斤猪肉呢”
何雨柱明白了,感情秦淮茹在乡下看惯了,自然不害怕了
秦淮茹偷偷看一眼何雨柱,心想自己跟着的大老板,只是乔迁新居就要杀一头大肥猪,实在太阔气了
自己以后什么时候想吃猪肉都可以吃上了实在太好了
本来她对与以后跟着何雨柱做保姆,甚至做姨太太,还是有些纠结的
主要是名声不好怕传到乡下,给父母抹黑
现在她可不担心了,只要自己吃香的喝辣的,消息传到乡下,那些人也只会羡慕嫉妒她,父母知道此事也会安心的
何雨柱注意到秦淮茹偷看,笑道“怎么了有事”
“啊,没事,没事”
秦淮茹笑的低着头,连连摇头
何雨柱笑道“有事你就说趁我现在高兴”
秦淮茹心里一动,急忙说道“那个,我有些想父母了,想回家看看,可以吗”
何雨柱看看被杀的大黑猪,忽然明白了,笑道“当然可以临走少点猪肉回去,给你父母尝尝鲜”
“诶,谢谢老板”
秦淮茹感激的看着何雨柱,笑的越加妩媚了
何雨柱看得心热,默默决定今晚就把秦淮茹拿下
主要也是还有别的女人需要安抚,不可能一直住在秦淮茹这里,正好秦淮茹回家,他也可以去看看白素娥了
“嚯,真热闹啊片儿爷真把祖产卖了这可是祖产啊”