陈默的担忧她很理解,一开始她也有些忐忑自助餐在这个世界行不通,因为这里的大胃王很多,尤其是某些修炼之人,一顿能吃普通人十顿的人。
曲水楼来了一群厨艺厨师,首先受其利的是在曲水楼工作的那五十人。
县主说了,御龙轩是“孵化器”,曲水楼不可能只有御龙轩这个吃食招牌,将来会把御龙轩的各个名菜拆分出去,达到遍地生花的效果,进一步扩大曲水楼的影响力。
县主的意思是如果客人想吃,那就随便拿,可烹饪佛跳墙不仅材料昂贵,光是炖就要花上半天啊。
另外,在他的强烈要求下,太安龙须鱼定价一定一定不能太高,只定价59粹晶,不然他就甩手走人了。
人嘛,活着不能没有钱嘛,虽然李老头心中还是有些执念,但还是被陈默说服来御龙轩做事。
瞧那菜单上的菜,大部分食材都是尽量要最好的,就比如佛跳墙吧,里面的鲍鱼、海参也价值不菲了,更何况要用到灵酒去炖。
之后,姜苒把县里的糕点师也叫了过来,一群厨师和糕点师,便开始制定菜单。
但李老头酒馆有啥?
“没关系的,虽然说是让客人随便取菜,可还是餐桌上有什么菜,客人才能拿不是?”姜苒笑了笑。
而这李老头酒馆没有和天韵酒楼比拚的酒就算了,它还没有天韵酒楼的可以拿到市面上最好的灵气食材的实力。
哦,有个只会做菜、笑得满面皱纹李老头和几位一心闷在后厨,不谙世事、长相一般也无其他才艺的学徒。
於是,李老头一众人加入了陈默的行列,陈默则继续他的旅途,一边精进厨艺,一边寻找厨艺高超的厨师,直至今日,被陈默说服到御龙轩工作的厨师乃至学徒已有三十九位。
因此,这实际上是一个双重限制,说不定在这开自助餐更合适呢。
所以酒楼总归是赚的,因此也就随陈默了,毕竟这小子只拿着100灵晶的月奉,这种好骗、哦不,淡泊名利的厨师真走了就是天大的损失了。
只一道菜,弥补了天韵酒楼菜肴味道了许些不足,吸引了更多的食客上门。
只要这些新客坐上桌子,十个人总会有一两个会点别的菜不,甚至可能点上几壶不便宜的酒。
陈默对李老头酒馆很感兴趣,恨不得把李老头的手艺偷学过来,又或者把李老头等人挖走,别死守在这个酒楼了。
天韵掌柜虽然不喜陈默如此固执,暗道陈默是个傻子,有钱都不赚,但这盘太安龙须鱼确确实实给酒楼带来了许多新客。
“大人,我从来没有见过像御龙轩这样随意让客人吃的,这样真的不会亏钱吗?”陈默有些担忧。
“大人,这是我们制定的菜单,请您过目。”
御龙轩虽然主打海鲜,但实际上当然不会只卖海鲜了。
陈默挖来的厨师每位都有一两个拿手好菜,这些拿手菜组成了这份菜单的基本机构,然后就是姜苒教给陈默的菜,再然后就是陈默收集的比较受茗霄人欢迎的小吃,最后就是各种糕点了。(本章完)