吴夺刚才在超市买了一块上好的五花三层，准备好好做一个最拿手的红烧肉，然后炒个西红柿鸡蛋就可以了。

锅烧热，先拿着整块肉下锅，猪皮贴锅底，来回蹭一蹭，烫一下猪皮，这样能去除皮腥味儿，还能烫掉残留的猪毛。

而后用钢丝球刷一遍猪皮，同时将整块肉清洗干净。

切块，直接下锅，煸炒出油脂。

炒出油脂之后，将肉块捞出，锅留少许底油，下入冰糖炒出糖色，然后加水烧开，再次倒出备用。

吴夺做红烧肉，是自己摸索出来的。比如有人,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号