第15章 香卤猪内脏(1 / 2)

朱襄不是因为赵王才对全下天下的王失望。

他是一个现代人, 所以哪怕是历史中的明君雄主,也不可能符合他的期望。

即便是他现在宠着的宝贝外甥政儿也一样。

当然,如果可能, 朱襄还是想跟随一个奖惩分明的贤明君王。至少这样他知道只要自己循规蹈矩, 就不用担心身家性命。

朱襄开始种土豆后不久, 不断有农人来找朱襄,愿意和朱襄一起种土豆, 甚至愿意用良田去种。

朱襄赶紧阻止他们,细细说了土豆的坏处, 把这些人劝回去。

后来来问的人太多,朱襄就干脆搭了个台子,让相和做了一个没什么用的木头喇叭,立了一块黑板,连吼带画,给农人们讲解土豆种植的好处和弊端,让大家不要急, 等自己先实验好了, 明年再种。

经过好几日的不懈努力,他才把蔺相如封地上过于信任他的农人们劝回去。

其实比起推广土豆, 朱襄更急于推广抽出来的小麦种子。

他抽出的两种小麦种子都是冬小麦。虽然从外表看不出是什么种子,但现代的小麦良种都会着重点上抗倒伏的技能。种过地的人都知道, 俗话说,“麦倒一把草”, 许多时候绝收就是一阵狂风的事。只要有这一个功能, 这些小麦良种就比现在的冬小麦强多了。

可惜现在农人的田要么休耕等恢复肥力,要么已经种上了,朱襄无法在今年推广新的冬小麦。

要是有更多的地就好了。朱襄把这个愿望埋在心底, 只在为嬴小政洗澡的时候抱怨了一句。

已经又去过一次梦境世界的嬴小政自己觉得自己脑子又聪明了不少。为了替舅父解忧,他悄悄找到又跑来家里连吃带拿的廉颇,把自己脖子上的玉玦摘下来。

廉颇放下手中的烤鸡腿,疑惑道“你给我这个干什么”

嬴小政高举着玉玦,认真道“蔺翁说,廉将军地多。舅父要种新种子,没地了。我想向廉将军买地。”

廉颇疑惑“啊蔺相如穷得连地都没有了”

嬴小政认真解释“蔺翁有地,已经种上了。廉将军有用来养马的地,可以种。”

廉颇沉默了一会儿,把油手在衣摆上擦了擦,将嬴小政一把提到膝盖上坐着“你这话是你舅父教的”

嬴小政摇头“不是。舅父不知道。”

他把玉玦往廉颇手里塞“给你,换地。”

廉颇笑道“不要你的玉玦。你舅父想要地啊,让他自己来和我说。朱襄胆小如鼠,该练练胆。”

嬴小政“不准说舅父坏话”

廉颇逗弄这位小小的秦国质子“他就是胆小如鼠,连战场都不敢去。”

嬴小政把玉玦戴回了脖子上,从廉颇膝盖上爬起来,转身就走。

廉颇拉住嬴小政“怎么,还想告状”

嬴小政回头霸气十足地瞥了廉颇一眼,不说话。

他把这个骂舅父的人刻在了心中的竹简上。希望廉老匹夫这辈子活长一点,活到他长大扫灭六国的那一天。

廉颇看着小孩气鼓鼓的小眼神,乐得把嬴小政拎回来,非常不客气地捏了捏嬴小政瘦削的小脸蛋“你去告状,他又能奈我何他就是胆小”

嬴小政气得拳头都捏紧了。

“廉将军,你欺负我没关系,你欺负政儿,我真的会生气。”朱襄端着一盆卤猪内脏出来,就看到廉颇又在为老不尊,居然连幼童都欺负上了。

廉颇嗤笑“你生气了又如何”

朱襄道“闭门谢客。”

廉颇冷笑“你关上门,我就不能把门劈开吗”

朱襄“廉将军,你是赵国的上卿,世代豪族,注意一点形象。”

“他要是敢劈你家门,我就敢把他家门也劈了。”蔺相如刚来朱襄家看土豆,就看到廉颇这个伤眼睛的老匹夫。

“你那点力气能劈动什么哎哟,这竖子怎么咬人”廉颇大惊松手。

“舅父”嬴小政朝着朱襄扑过去。

已经把盆子放桌上的朱襄立刻接住嬴小政,将嬴小政抱起来“来,让舅父看看牙。别乱咬脏东西,小心牙疼。”

“哼,和蔺相如一个德性,只有嘴皮子利索。”廉颇摸了摸胳膊上的牙印,道,“你知道你外甥拿你送给他的玉玦向我买田的事吗”

朱襄低头看着满脸怒气的嬴小政一眼,笑着揉了揉嬴小政的头“政儿,抱歉,舅父的抱怨让你担心了。”

嬴小政使劲摇头,生气道“他不卖就不卖,为何辱骂舅父舅父,以后别让他进门”

朱襄替廉颇说好话“廉将军就是嘴上不饶人,实际上帮了我很多。修建沟渠水车石磨,都是廉将军派部曲帮我做的。”

嬴小政眉头紧锁“真的”

朱襄点头“不然我怎么会起个大早为他做卤菜吃舅父可不是以德报怨的人。”

嬴小政的眉头皱得更厉害了。他想不明白这种嘴上侮辱人,私下帮助人的行为。这不是吃力不讨好吗

蔺相如忍不住了,他骂道“你那张嘴能不能改一改对孩童嘴也这么臭你还当着孩童的面折辱他的长辈,你是想让政儿长大了持剑找你报辱亲之仇吗”

廉颇破不正经道“实话实说怎么能叫辱你看朱襄自己都不介意。”

朱襄腹诽。我要在意你那张嘴,早就被你气死了。

“说来你缺地,怎么不直接和我说还要你外甥来求我。”廉颇问道。

嬴小政高声道“我没求你我只是来买地”

廉颇戏弄道“你那玉玦如此劣质,怎可能买到良田这不就是求我”

嬴小政气得满脸通红“不劣质”我大秦王室子弟佩戴的蓝田水苍玉怎么会劣质

蔺相如握紧拳头,对着廉颇头顶就是一下,差点把廉颇发髻砸散“都让你别再逗政儿了”

“好了好了,不逗了。”廉颇叹气,“真没趣,居然没哭。”

嬴小政“”他现在想哭了,还想扑上去再咬这个老匹夫一口

朱襄抱着嬴小政端坐在廉颇面前。

廉颇“怎么你还真要为你外甥赶我走”

朱襄“政儿,踹他肚子”

嬴小政立刻抬腿,狠狠踹到了廉颇的将军肚上。

廉颇“哎哟”

朱襄抱着嬴小政立刻撤到蔺相如背后躲着。蔺相如展开手臂,就像是护着小鸡仔的老母鸡一样怒视着廉颇。

廉颇揉着肚子道“行行行,你护得紧,我不和他一般计较。”

蔺相如骂道“你故意戏弄幼童,被幼童轻轻踢了一脚,你还要怎么计较”

轻轻廉颇感觉蔺相如越老越不讲理了。

“行行行,我不计较。”廉颇继续揉着肚子,表情扭曲,“朱襄,我问你呢,为何不直接和我说”

朱襄叹气道“廉将军用于养马的地也不多。我若向廉将军要了地,廉将军的马怎么办实验良种不急这一两年。”

“我早说你太容易想多,这点小事,我自己会处理。”廉颇终于将肚子的疼痛揉散了些,停止了龇牙咧嘴,“你直接说你需要多少地。”

朱襄早就知道如果告诉廉颇,一定只会得到这个回答。如果他拒绝,这位嘴很臭的廉老将军不知道又要怎么骂他。

他只能硬着头皮报了个两亩地的数,想着先一种小麦种子种一亩,明年收获后就能得到两种冬小麦种子的具体信息,到时再推广不迟。

“就两亩地你看不起谁”廉颇嘀咕,“给你十亩,你好好种,我看你这次能种出个什么东西来。”

朱襄谢过廉颇,抱着还在对廉颇瞪眼睛的嬴小政去厨房拿碗筷。

朱襄离开后,蔺相如道“你这次来朱襄家,只是为了混口吃的”

廉颇道“不然呢”

蔺相如道“你知道政儿的身份了难道是君上让你来”

廉颇嗅着卤菜浓郁的香味,一边把自己的胡子打结,一边道“我就知道瞒不过你。不过我虽是来看看这个秦国质子的情况,却不是赵王的要求,而是平阳君的请求。他最想知道的是,你的门客收留了秦国质子,是否因为你心向秦国。你也知道,秦王挺看重你。”

蔺相如冷漠道“秦国路途遥远,我这把年纪,恐怕在半路上就熬不住了,谢平阳君关心。”

廉颇道“我会把你的话如实告诉他。不过你也不用太生气,平阳君让我来,就证明不想和你起冲突。”

“我只是一个已经不得君上信任的老朽,当不得平阳君如此客气。”蔺相如虽然这么说,脸色却缓和了不少,“不过居然是平阳君叫你来,而不是平原君。”

平原君赵胜是如今赵王的叔父和国相,爱养门客,是与孟尝君、春申君、信陵君齐名的四公子之一。赵王十分信任和依仗平原君赵胜。

平阳君赵豹虽也是赵王叔父,但因为年纪比平原君赵胜小,又不爱养士,名声不显,比平原君赵胜存在感低很多。

廉颇突然提起赵豹,蔺相如有些惊讶。

廉颇道“我怎么知道你是不是哪里得罪平阳君了”

蔺相如无语“你当我是你那种喜欢到处得罪人的鲁莽蠢徒吗”

廉颇半点不在乎蔺相如的贬低,这么多年,他习惯了“没得罪就好。他虽然看上去没多少能耐,好歹也是君上的叔父。”

蔺相如道“他让你来试探我,这可不是没能耐的体现。”

“有能耐更好。”廉颇满不在乎道,“多了有能耐的人辅佐君上,免得你天天在那忧虑。”

蔺相如眉头紧锁“我的君上也是你的君上,你也该忧虑。”

廉颇笑道“我只负责为君上打仗,其他的,我不擅长,便不关心。”

蔺相如劝道“你还是关心些吧,不懂就学。将在外,君在内。若你什么都不懂,很容易被人从后方坑害。”

廉颇仍旧笑得满不在乎“我后方不是有你吗你在君上身旁为我说话不就成了你虽然老抱怨君上不信你,但除了朱襄的事,君上可没有不信你。不过朱襄的事,你也别怪君上。朱襄只是一介平民,赵王要重用他,这点功劳肯定不够。”

蔺相如不想在这件事上和廉颇争吵,便转移话题“平阳君想如何处置政儿”

“一个被家人抛弃的秦王室子弟落入了庶民家中,还有比这个更残忍的事吗”廉颇慢悠悠道,“也没有比这个更让君上更放心的事了。在他们看来,这个质子肯定已经废了。”

蔺相如淡淡道“他们确实会这样想。”

廉颇问道“我不这么想。不过他就是一个较为聪慧的孩童而已,我还没到忧虑一个孩童的时候。等他长大到可以令人忧虑的年龄,我恐怕都不在这个世上,你肯定也不在这个世上了。所以忧虑死后的事有什么用”

蔺相如白了廉颇一眼,居然被廉颇说服了。

廉颇和蔺相如在聊天的时候,朱襄带着嬴小政去厨房,先在锅里偷吃了一小块卤五花肉,才拿着碗筷出门。

香料不是多重要的东西,抽出来的数量又很多,朱襄决定先满足家人的口腹之欲。

说到多种香料能做出来的美食,朱襄首先想到的是卤菜,而不是烧烤。

虽然现在没有冰箱,但把卤水放进用开水消过毒的厚瓦罐里密封好,每日早晚烧开一次,卤水也能储存很久。朱襄只需要用一次香料包,就能吃很多次,比烧烤更划算。

卤水可以压制味道重的食材,朱襄终于可以把猪内脏,特别是猪大小肠做成美食了。

洗猪大小肠的时候,朱襄哪怕闻惯了农家肥也差点吐出来。大小肠真的很好吃,但处理食材的过程真的太惨烈了。

卤水里除了煮内脏之外,还有死面火烧饼,以及一大块五花肉。

今天廉颇试图把嬴小政逗哭,朱襄记仇,特意不捞五花肉,只切了一盆卤内脏去。

“不要告诉廉将军。等你舅母串门回来,我们在家里自己悄悄吃。”朱襄小声道。

嬴小政舔舔嘴,使劲点头。

舅甥两交换了一个保守秘密的笑容,然后朱襄端着碗,嬴小政抱着筷子,一前一后慢悠悠往前庭走。

“真慢”廉颇不等朱襄把碗筷放下,就抢了一个碗一双筷子,开始吃了起来,“你说这是猪脏腑怎么一点腥臭都没有香,真香”

“脏腑腥臭,居然可以做成美食”蔺相如也不在乎盆内食材低贱肮脏,慢悠悠地品尝起来。

朱襄道“只要洗干净,用足调料,脏腑味道醇厚,比普通的肉还美味一些。这个叫卤煮火烧,汤里有切好的面饼,面饼吸足了汤汁,味道也很美。”

廉颇架起一块豆腐“这个是面饼”

朱襄道“这个是豆腐。将菽磨成酱,用卤水点成,比直接吃水煮菽更易于消化。”

廉颇咬了一口豆腐“味道不错。方子抄我一份,我喜欢吃菽,但家医总让我少吃,说容易积食。我不会亏待你,我用一匹没阉的骏马和你换。”

朱襄知道廉颇喜欢吃豆子,但因为容易胃胀气,家里养的医者不让他多吃。所以这次做出豆腐,他本来就打算把方子给廉颇。

不过廉颇说要送他骏马,他也不推辞。推辞了这臭脾气的老将军又会骂人。

“好。不过豆腐的制作方法我会告诉平民,不能让廉将军独享。”朱襄道,“平民多食菽,教会他们做豆腐,在风调雨顺不缺粮食的时候,他们也能享受一道美味。”

“随你。”廉颇道,“这豆腐怎么做好吃”

朱襄道“怎么做都行。想吃清淡一点,就盐水煮豆腐;想吃得味道重一些,豆腐能吸收其他食材的味道,廉将军爱吃什么佳肴,就在里面加入豆腐同煮即可。”

廉颇点头“懂了,和面饼一样。”

蔺相如吃了一块豆腐,惊讶道“真的是菽做的”

朱襄道“当然,我还能骗你们”