第37章 个人成功与博弈论活用(3)

“乱”得精彩孙子兵法中有句话叫“攻其所必救”，五谷道场选择的攻击点，正是其他方便面企业所必救的“软肋”。在方便面的发源地日本，非油炸方便面经过多年的发展，已经牢牢占据了日本方便面行业15％以上的市场份额。如果将同样的数据移植到中国市场，则意味着每年40亿元左右的市场空间。这无疑是一块令人垂涎的大“蛋糕”！中国市场的众多品牌虽然也看出了其中的奥妙，但一直以来却没有动作，这其中有他们的难言之隐——投资一条非油炸的生产线，仅设备投资就需要近2000万元，而市场方面的投入则无法预料。中小品牌没有这样的实力，而一线品牌也不敢轻易涉足，因为一旦投身其中，则意味着对既有产品的否定，全面转型，放弃既得利益——固守自己的一隅市场，过得安逸而又滋润，又何必冒这样的风险呢？於是，今年的中国方便面行业就出现了这样一幅景象：面对“五谷道场”迅猛的攻击，“大佬们”不救，则会愈加被动；而救，却正中“五谷道场”的下怀。於是“乱”境已生，所有方便面企业身在其中，均受其“累”。

难道中旺就没有这样的顾虑吗？细究之下我们发现，中旺出的其实是“按规律做事，不按规则出牌”的奇招。走非油炸的路子，大品牌不愿意做，小品牌做不了。可非油炸的市场份额又明摆在那里，别人不做，总要有人去做——以中旺掌门人王中旺“烈性的冲击、理性的思考”的性格，即使冒再大风险，树再多的“敌人”，“成王败寇”的道理他是懂的。而刺激着王中旺创新的理由其实非常简单，那就是非油炸方便面巨大的市场需求。王中旺号准了市场需求那跳动的脉搏，将方便面行业潜在的市场需求变成了现实的需求，从结构上填补了方便面市场的需求空白，丰富了产品的种类，辅之以差异化的市场定位和出奇制胜的营销手段，精确打击的结果，自然也就收获了大把的市场份额。

从这一点来看，王中旺和他的“五谷道场”怎么也不象一个莽撞的叛逆者，倒更象是一个机警、凶猛的掠食者。

从理论上来说，尽管业界的争论非常激烈，但“油炸、非油炸”之争尚无定论。不过，争论归争论，那是学者们的事情；对王中旺而言，重要的是实际的行动而不是口头的争论，毕竟质量、销售额、市场份额、利润等硬指标不是争论出来的——於是，“烈性”的王中旺果断出招，“理性”的王中旺剑走偏锋，独辟蹊径——从名不见经传，到家喻户晓。

这一被业内人士评价为“以弱搏强”的经典案例被列入2005年中国营销策划50强。事实上，如果五谷道场按传统的营销套路进行操作，恐怕花一个亿也很难达到目前的效果。而今天的五谷道场，俨然已是“三分天下有其一”的一方诸侯，至少在非油炸方便面这一块。相比之下，王中旺显然技高一筹。

市场“大治”多年来，方便面行业形成了一个较稳定的市场格局，然而，它就象一个文采枯竭的诗人，需要注入新的素材和思想“血液”了。“油炸”、“非油炸”之争，必将对整个方便面市场进行一次重新洗牌，不愿面对现实进行变革的企业，将成为此次洗牌的牺牲品，而敢於迎接挑战的企业将获得涅磐重生。

“五谷道场”走了这样一条与众不同的路：区隔市场版块、重新洗牌，利用“非油炸”这一利器对市场进行冲击，同传统品牌直接叫板，建立起令其他品牌汗颜的差异，从而使自己在新的领域跑在前头，做了另一品类的“老大”，等其他企业认识到的时候，五谷道场已经抢占了先机。单从定位上来说，这无疑是成功的。这一策略与当年的七喜汽水有着异曲同工之妙。当年，七喜采用逆向思维，获得了巨大的成功，成为碳酸饮料市场上第三大品牌。当然，走这一着险棋也需有气吞山河的勇气和大治“天下”的实力。

“冷门”其实并不冷

冷门本身就是一种机会，就是给人们留下的考验眼力胆略的机会。热门当然好，但它已不知上了多少个台阶了。热，相对风险大些，这时更需要眼力和胆略。从投资安全的角度讲，你既使追热门，也要有点儿冷门品种，所谓鸡蛋不要放在一个蓝子里。

邮票投资的编年板块长期不受人亲睐，被人们误认为是永世难以复生的死亡板块。它不是死亡板块，它是最大的冷门板块。咸鱼翻身，鸡毛上天，就藏在这一不被人看好的板块之中。03小版，也曾打折，也曾不被人看好。而今天，已是公认的好品种。多少人悔不当初多买点。如果当初买了，现在还想什么事？经常听见人这么说。编年板块中，也有不少垢面佳人，蒙尘明珠。如果现在仍然不屑，他日必有03之悔。

冷门本身就是一种机会，就是给人们留下的考验眼力胆略的机会。热门当然好，但它已不知上了多少个台阶了。热，相对风险大些，这时更需要眼力和胆略。一般来说，不敢买冷门品种的，同样不敢买热门品种。现在不是有很多热门品种，还是有人观望再观望吗？不过，等到敢买时，恐怕也离最后一棒不远了。编年板块，现在依然横卧底部，价格低廉且好的品种，可以信手拈来。风险几乎为零。不过，你想赚快钱，还是搞热门好些。如果你想赚大钱，我劝你不要放过象编年板块这样的冷门。只不过要有足够的信心和耐心。

从投资安全的角度讲，你既使追热门，也要有点儿冷门品种，所谓鸡蛋不要放在一个蓝子里。热炒和冷藏，不仅是两种完全不同的理念。而且从技术上讲，如果有走势图，热炒主要是看日线，周线，冷藏至少要参照年线。所以，爱炒短线者不宜投资冷门品种，否则，则要把二者有机结合起来。投资冷门，就是等待暴冷门。就是等待它的爆发。从这个角度说，其投机性幷不亚於追热门，甚至有过之。而且获利更丰厚。选择冷门品种，成本低，风险小，获利丰，刺激大，何乐而不为？

历史造就了编年票这个冷门板块，正如一块未琢之璞，它的价值一旦被发现，必有惊世骇俗的表现。