「……」
「今天就去。结果出来之前不要进我家的门,结果出来之后立刻打我电话。」
「……」
王旺旺想,这个雇主,果然……有点讨厌……
——王旺旺匆匆忙忙地做了体检。
两年之内,竟然体检三次。保送研究生的时候是第一次,开学的时候是第二次,这回是第三次……胸透的时候王旺旺恐慌至极,她觉得,自己被严重地辐射了……似乎可以看见寿命的流失……
拿着划满了各项指标的结果,王旺旺来到了钟清文的家。
进屋偷偷打量了一下,这在本市属於很不错的房子。三层的小别墅,一楼是明亮的大客厅,落地窗外有一个小花园。二楼和三楼还没有机会上去,不知道情况,按照外观来看应该各有两个房间。装潢并不高调,但却很考究。
钟清文抱着胳膊站在那里︰「平时这房子里有四个人,两位老人,还有我父母,我一般只有休息日会在这,星期五傍晚到,星期日晚饭之后离开。」
「哦……」
「不过这个月我的父母不在本地,所以我每天都会回到这。」
「哦……」
「需要你做的事情不多。每天6点起床准备早饭,老人7点需要准时用餐。蒸点馒头包子,煮些米粥,几样小菜,还有鸡蛋,就差不多了。中饭12点,晚餐6点,清淡一点,不要弄得太咸太辣,荤素要搭配得当。上午收拾收拾屋子,1点到3点可以做些自己的事情,3点出去买菜。」
「呃……」
「其他人的事情都不用你管。但是老人腿脚不灵便,走路需要你搀着,比如去洗手间,你就将他们送到门口,结束之后再扶回来,平时在屋里走动的时候也是如此,别摔着了。还有,每天晚餐后带他们下楼去转一圈,别闷着了。哦,对了,眼楮稍微利一点,如果老人需要什么东西,就赶紧递过去。」
「呃……呃……」王旺旺已经有些昏了。
怎么这么多讲究……
「他们房间内有一个铃,通到你的保姆间,半夜需要你的时间他们会按。」
说完,钟清文皱了皱眉,好像想起这是个每天要躺12个小时的姑娘,不信任似的又补了一句︰「别睡得像死猪一样。」
「不……不会的……」
「多和老人聊聊天。」
「知道……知道了!」
钟清文上下打量了王旺旺一下︰「装得可爱一点。」
王旺旺知道,老头子老太太们都喜欢活泼的年轻人。
可是——什么叫「装得可爱一点」?!难道我就那么——
说完,钟清文扬了一下下巴︰「冰箱里还有些东西,现在就去做饭吧。」
「好……」
苦逼的王旺旺,一到钟清文的家,就开始干活了……
打开冰箱门一看,哗,有一条鳜鱼。
因为家旁边有湖,鱼正好是王旺旺拿手的。
於是她弄了一个「松鼠鳜鱼」。
去腮、剖腹、洗净,鳜鱼出骨,直刻斜剖,成菱形花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟,再下葱段煸香捞出,下蒜末、笋丁、香菇丁、豌豆炒熟,倒入由番茄酱、鲜汤、糖、醋、酒、盐、湿淀粉组成的调味汁,再加熟虾仁,淋入麻油,起锅浇在鳜鱼身上,这道菜立刻就有了「涮啦啦」的声音,还有非常诱人的味道。
王旺旺又炒了一个蒜薹鸡蛋,还做了酱焖土豆和菠菜汤。
她将饭菜端出,将碗筷摆好,便上楼去请钟清文。
钟清文的第一反应居然是看了一下表,淡淡地说︰「5点半。我刚才告诉过你,晚餐时间是6点。」
王旺旺忍不住争辩道︰「哪有那么准的呢?」
钟清文用眼角看了她一眼︰「30分钟就太离谱了。」
王旺旺委屈地咬了一下嘴唇。
「现在去二楼,将两个老人一个一个扶下去。」
「好……」
一直到现在,王旺旺才看见了两个老人的样子。
似乎都在80岁以上,老太太很瘦,一头银丝,眼楮好像不太好,总是眯着。老头儿有点胖,面色红润,眉毛很长,看上去和蔼慈祥,典型的那个年代的知识分子,而头发竟然有一半都是黑的。两人精神看着却不错。
王旺旺将他们一个一个地带到了一楼饭厅。
老太太还好,老头儿重得不好了,旺旺把吃奶的劲儿都使了出来,着实累得够戗。
给两位老人带上围裙之后,王旺旺又忙着为他们夹菜,一边回答着各种提问。
王旺旺说得口干舌燥,这才发现,钟清文竟然一直默默地坐着,一言不发。
「喂……」王旺旺试着引导这个看上去人缘很差的孩子︰「说说话吧……」
钟清文抬眼看了王旺旺一眼︰「我跟你没什么可说的。」
「……」
「你们两个年龄相近,肯定有共同话题,可以聊聊啊。」钟爷爷笑着说。
钟清文又抛过来一句硬梆梆的话︰「我们能有什么共同话题?」
「呃……」王旺旺其实也不知道,只好试探地问︰「聊聊赫鲁晓夫时代的中苏关系?」
「……」
「不喜欢中苏吗……那,中苏崩了之后的中美关系?」
「……」
「我先上去了。」钟清文放下筷子,看了看王旺旺,终於开口对王旺旺说了一句话︰「记着,蒜薹要用水先焯一下。」