第1269章
因为有百宝袋,食材准备的充足,唐心甜根本没准备干粮,那么对付着过。
从百宝袋里取出面粉,一把小葱,六个玉骨鸡蛋,红薯粉条一把,两个炉子,一个平底锅,一个炒锅,然后桌子,砧板等物。
因为绿洲周围可能有潜藏的危险,捡柴这活,灵儿揽到自己的身上,让朱雀留下帮唐心甜做活。
唐心甜将面粉和水调配好比例,让朱雀和面,她自己将小葱摘干净,又取了一些双孢菇出来,都洗干净之后,小葱剁成葱泥,加放调料调好味,用小碗装了,放在一旁备用。
双孢菇切片,生姜切末,将预留的葱切葱花,鸡蛋敲开打在碗里,加少许盐,拿筷子搅均,放到一旁备用,准备工作,做的差不多,面也好了。
唐心甜将面擀开,往面皮上刷一层油,再刷上一层葱泥对折,如此反覆了几次,将对折的面从两头,向中间卷,一边卷,一边轻轻拉扯面皮,再将卷好的两个面卷相叠,再用擀面擀开,一个大大的圆形千层饼就做好了,往千层饼上撒上一层芝麻。
这会儿灵儿也拎着两捆柴回来,朱雀立马将炉子点燃,炒锅洗净,锅内下油,放葱姜爆香,再往锅内加水,加盐、味精、酱油,胡椒,还有余下的葱姜。
另一边,唐心甜将平底锅洗净,先用平底锅烧了一些热水,倒进放红薯粉条的大碗里。
等平底锅里的水烧干,锅内倒适量的油,等油温合适,将做好的千层饼放到锅里,中小火慢煎,等一面煎的黄金,再换一面。
眼看着千层饼快好了,已经加了粉条,不知道烧了几滚,改小火又熬了许久的汤里下双孢菇,改大火烧开,倒入鸡蛋,千层饼出锅时,正好汤也好了。