很多的夜宵店，包括那些卖麻辣烫的，还有饭店，都有这一盘菜。

因为田螺味道香辣，深受广大食客的喜欢。

“炒田螺?”

陈四棉问道。

“就是炒田螺。”

“就只卖炒田螺?”

“对，就只卖炒田螺。”

陈宇点头。

“我看算了吧，现在哪个地方都有炒田螺，你专门卖田螺，有人吃才怪。”

陈四棉摇摇头，也觉得陈宇小孩子随便瞎扯。

还是等自己赚够了钱，再开饭店吧。

“老爸，你还别不相信，真有很多人吃。老妈，你说说，你喜欢吃炒田螺吗?”

“喜欢是喜欢，但你只卖炒田螺，人家不只有田螺，还有其他什么都卖，你怎么能够竞争超过他。”

“老妈，你得转变一下观念呀。别人虽然有炒田螺，可别人卖田螺只是附带，而我们却是专卖，我们绝对可以比他们搞得更专业。”

这可不是陈宇瞎说。

前世县城开始的时候也是各家饭店都有田螺，后来有一家专门卖田螺的，一瞬间爆火。并且，这家田螺店还注册了商标，有几十家加盟商呢。

只是可惜这会儿陈四棉并没有领悟到儿子说的意思，摇了摇头，显然并不认可。但边上的张文秀却好像明白一点什么，问道:“小宇，你说的专卖田螺，是不是像服装专卖店一样的专卖?”

“哈哈，老妈，你太聪明了。我就说嘛，家里面还是老妈您最厉害。对，没错，老妈，我的意思就是将田螺打造成服装专卖店一样的模式。只要我们搞出了这个田螺专卖店，那么以后别人想到吃田螺，他们第一个就会来我们店。”

这么一提示，陈四棉也认真思考了起来:“专卖田螺，只要想吃田螺就来我们店?”

虽然田螺与服装并不一样，但其实也一样。

服装专卖店为什么只专门一样的服装，仍是一大堆人去。

除了服装专卖店的品牌价值，更多的还是他专卖。

因为专卖，所以更为专业。

因为更为专业， 所以更能吸引人气。

“文秀，你说行吗?”

陈四棉看向了张文秀。

张文秀没有回答，而是又问道:“小宇，你这个想法不错。可是，一碗田螺才3块钱，利润很低呀，我们怎么赚钱?”

“妈，田螺的利润是很低，可是，利润再低也架不住人多呀。你想想，如果有100个人，200个人，300个人来吃我们的田螺，那我们能赚多少?”

现在可不比后世，物价水平很低，1天能赚个100块钱就已经算高工资了。

如果有几百个人来吃田螺，光是卖田螺一天就能赚个200块以上。

这绝对比做普通的饭店生意强多了。

这还只是打底。

“100个，200个……真有这么多人?”

“绝对的，我敢保证。而且，老妈，我们虽然只专卖田螺，但我们也可以卖饮料呀。你想想，田螺虽然好吃，但又香又辣，吃个十几分锺，那些客人绝对要喝饮料，而且还可能不只喝一瓶。当然，除了饮料，我们还可以再加些酒水。你看看，这利润不就来了吗?”

“饮料，酒水……”

张文秀没有说话，但内心已经在计算着这里面的利润。

“老陈，你说呢?”

陈四棉抽了一根烟，想了好一会儿，正想说什么，突然却对陈宇说道:“好了，小宇，你回房看看书吧，我与你妈还有其他事。”

“哦，好。”

陈宇很乖的点头。

虽然父母啥也没表示，但他知道，两人心动了。