第58章 糟心的亲戚(1 / 2)

第58章 糟心的亲戚

“怎地了?”“我到家跟我爹娘说了,晓晓要做点心,需要的东西。我娘说,这些家里都有,她去装好了,我就背出来准备上山。

谁知道刚出家门,就看见我二叔家的大小子,在我家门前绕晃呢。看见我出来就喊:金子哥,你给咱奶送啥好东西?

我看见他那贱样就烦,也十三、四了,整天啥事不干,就盯着我家。

只要看见谁没空手来我家,他不出一会儿就鼓捣我奶来我家要东西。说没有东西,我奶就哭天抹泪儿的说我爹不孝顺。

我都烦死了,这不知道怎么编排我呢,又得让我奶去我家闹。”

晓晓,听见了也觉得无能为力,为宋大婶儿担心,摊上个偏心,拎不清的老婆婆,做媳妇儿的是一点儿则都没有。

只能想着多做些点心,晚上让金子带回去,给二老尝尝。

忽然,晓晓突发奇想,“金子哥,你应该找个厉害点的媳妇儿。”“为啥?我不要厉害的。”

“你就应该找个厉害的,要不然也像大婶那样,还不得被那糟心的一家子欺负死啊!

你就应该找个厉害的,把婶子的那份也带出来。让那家子再也不敢上你们家去作威作福。”

“哎…还别说,我妹子的主意,我现在感觉还不错。晚上回去,我就跟咱娘说去。一定要给我找个,最厉害的媳妇,给我出出这些年的鸟气。这些年,哥都窝囊死了。”

看着金子,一副翻身农奴把歌唱的架势,晓晓暗暗扶额,这是受了多大的委屈?能把金子同学整成这样?

终於,可以盼来扬眉吐气的日子,金子心情大好,“妹子,今天准备做啥点心!”

晓晓,很佩服金子这吃货的本质。烦恼一但解决,第一件想起来的肯定是好吃的。

“我想做点儿酥皮儿点心,和一些小零食。”“一听名字就好吃,妹子赶快去做吧,你哥我的哈喇子又要出来了。”

韩林主动请缨,能帮做点什么?晓晓,就让他帮忙把白糖用擀面杖擀碎。在把蒸好的红豆用木杓碾成泥状,放在小锅里加油翻炒,翻炒的过程要不停的搅拌,防止糊锅。直到炒至不流动的状态,才倒进一个大碗里,备用。

这期间,晓晓已经用面粉和猪油,把油酥和好,分成一个个的等份。又把醒好的面团,用猪油,又揉搓了几遍,面团越软越好。面团揉好后也分成相同的等份。

都弄好后,面团做面皮,均匀的拍成薄片,把油酥包在里面。包好后揉成一个个圆球,再把圆球擀成牛舌状,在从一头向上卷起来。

这样反覆做两、三次,在把中间对折上翻,用擀面杖轻轻的擀成饼皮,上面放上已经混入白糖的豆沙,在包严,轻轻的拍成饼状。上面撒上炒熟的芝麻,等全部包完,也算是个大工程。

这个时空没有烤箱,也没有饼铛,连平底锅都没有。这要是用普通的铁锅烙完,更是一个巨大的工程。

晓晓内心直喊:我的娘呀!这烟熏火燎的,得烙到什么时候啊!愁死我了。经过苦难的一个多时辰的煎熬。晓晓终於把所有的点心都烙完了。

回头看看,装成品的笸箩,连一半都没剩下。差点儿让那俩货给吃光。还好我是在练手,否则碰上这两个吃货,非狂暴不可。