「你的衣服江嬷嬷不是已经送过来了么?怎么,你嫌不好么?」
青红张口结舌说不出话来,只低头听训。
「你懂不懂府里的规矩?我不是让水草专门跟你说过么!
「既然不守这江府的规矩,想必你还惦念着姚府吧?如果是就直说,我马上派人把你送回去!」
这下青红真急了,扑通一下跪倒使劲儿磕头,口中叫道:「二奶奶饶命,奴婢知错了!」
她就这样回去,李氏还不扒了她的皮!李氏那脾气,可没有姚采澜这么好说话。
姚采澜强压住自己心中那种被人跪的难受的感觉,任着她哭了一会儿,才慢慢道:「罢了罢了,念在母亲的份上,先饶你一次。这次先罚你三个月月钱、禁足三个月,以观后效!」
青红喜出望外,又忙磕头谢恩。也不管怎样了,先留下来再说吧。
姚采澜同样长出了一口气,先把她关个仨月再说吧,虽然自己很想甩掉这个「烫手山芋」,可是没有理由啊。还是慢慢再找机会吧,这事儿急不得。
又给青红布置了一大堆的活儿做,什么自己屋里的帐子啊、被褥之类,包括自己不愿沾手的江清山的一些衣物,通通派给了青红。
反正不能让你闲着。闲着容易出事儿。
这下,只忙坏了水草。幸亏姚采澜也不苛求,穿衣、梳发,都高高兴兴的自己做了。水草又利索,屋里屋外的打扫倒也能应付得了。
水草虽然更忙碌了,心里却很高兴。虽然没提提等的事,但二奶奶已经悄悄地给自己涨到二等丫鬟的份例。
更重要的是,没想到二奶奶竟是厨艺高手,净会一些个自己闻所未闻的菜式。
却说,水草是个痴迷厨艺的,有了姚采澜这个眼高手低的「厨艺高手」,让水草喜不自胜,觉得姚采澜比大厨房那边很臭屁的吴婶子还要厉害。
所以,水草在厨房里忙活的很是欢乐。
当然,姚采澜吃的也挺欢乐。吃饱喝足了,就得出去遛躂遛躂,姚采澜就想去看看养病的江清秋了。
去看生病的小姑子,拿点什么好呢?自己手里还真没什么可送的。得了,还是琢磨点吃的吧。
听说她吃得极少,先调理调理肠胃总是不错的。
本来想做个皮蛋瘦肉粥,可是,这里好像没有皮蛋。
猪肝瘦肉粥吧,怕她闻不惯猪肝那种味道。
姚采澜在厨房转了转,忽然在角落里发现几朵香菇。得,做个香菇瘦肉粥吧。
对於体弱的人来说,多吃一些粗窍维、清热又排毒的食物,比如香菇、木耳等等,能有效地帮助肠胃排出毒素。多使用煮、蒸、炖等烹饪方式,又能全部留住食物营养。所以,送粥给江清秋很是合适。
水草听见又做新菜,高兴地俩眼直放光。
本来这粥也算不得是姚采澜的首创,京师那边还是常有人吃的,但在竹通这里却没有那么普遍了。因此,水草是如获至宝。
姚采澜本来有点技痒,想小试一下身手。这粥做法极其简单,姚采澜倒是能做得来的。但一见水草那崇拜的目光,姚采澜不免退缩了。
自己那两下子自己知道。做得好不好吃全凭上帝,万一演砸了……
为了不破坏自己在水草心目中的高大形象,姚采澜厚着脸皮又把自己刚卷起来的袖子放下了。
前世里姚采澜最爱看的电视节目就是烹饪了,虽然平时老爱忘事,但就是记菜谱记得那叫一个牢固。
砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加油、盐腌渍一刻钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝。
粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,防止粥溢出。
粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分锺,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。