第42章 辨别的方法(2 / 2)

4、闻气味。一般新鲜猪肉只有略微的腥味,很好辨认的。

大伙可以上来闻一下老板的肉,他的猪肉应该杀了不到一个时辰。

5、看弹性。好的猪肉如果你用手轻轻按压,它会很快恢复原状的。

6、看手感。我们可以用手摸一下猪肉,新鲜又好的猪肉一般摸起来只是稍微的有一点点湿而已,但是绝对不会黏手的。”

“厉害,就连我这个杀猪的都没有小妹妹知道的全。”老板听后立马竖起大拇指道。

其它几人本来已经跟着何苗的思路验证了一番了,现在听老板这么一说,更加的自信了,之后纷纷的上前买起了肉。

把卖肉的老板高兴的,嘴都快咧到耳朵上去了。

不过还是说道:“都有,都有,咱们一个个的来,我先把帐给小妹妹结了。”

说完了之后老板把之前称出来的肉递给了她,接着又切了一刀大约二斤的肥肉拿了两根棒骨递给她道:“二斤后臀尖是二十六文钱,其它的是我谢谢小妹妹的。”

“不成,拿两根骨头就行了,肉就算了。”何苗说完了之后把肥肉又给他放了回去。

她也就说了几句话的事,再说了也是为了自己积德,可不想占人家这么大的便宜。

“确实,有两根骨头就行了,肉我们真的不能要。”何蓉跟着附和道。

之后忙把之前数出来的铜板放到了案子上,转身和何兰走开了。

(本章完)