第196章 炖鱼(2 / 2)

何苗见此把之前准备的托词告诉了他接着说道:“你以后只接叫秦妹妹就成。”

“哦。”何石磊应了一声之后也没有再问,而是忙着开始卸车。

随后问道:“对了,这车放哪里呀?”

何苗听他这么一说,顿时有些傻眼了,因为家里除了柴棚还真的没有驴可以住的地方。

可是柴棚太小了,就是住也住不下呀。

之后眼神落到了西边的空地上说道:“先绑到柴棚那边吧,下午的时候在西边给它搭个棚子住。”

“也只能这样了,一会收拾完了我就去叫人去。”何石磊点了点头栓驴去了。

而何苗则把杂碎全分了出来,尤其是肥肠和猪肚,然后交给了何石磊让他去河边清洗去了,而她和秦文瑶则洗剩下的东西。

快中午的时候,何蓉和小豆子也回来了,何苗见此直接交给了他们,然后去厨房做饭去了。

自然首先要做的就是把鱼给炖上,先是热锅下油把鱼下入锅里煎炸,等出了鱼香味之后再翻个,正好另一面也成了金黄色定住了型。

等这一面也定住型之后才起锅。

接着放入油把葱姜蒜放入锅内爆香,然后倒入酱油和少量的醋和酒,跟着倒入了一大碗水,最后八锅内放入适量的花椒,大料和桂皮。

随后把鱼放进去后,再加了少量的水,确定水能没住多半个鱼身之后即可,最后就是改为小火慢慢的炖着。

(本章完)