得到了陆离的鼓励之后,兰迪稍稍镇定了一下情绪,将自己的思路整理清楚,咬了咬牙,露出了一副豁出去的表情,“我觉得,我们还是种植羽衣甘蓝吧。”
陆离没有发表意见,只是专注地倾听着。
兰迪却有些急切起来,“十四,我说,我们种植羽衣甘蓝,你听到了吗?”
陆离哑然失笑,点点头表示了肯定,然后兰迪就自顾自地说了下去,“我知道,这是很冒险的选择。我们接下来可能还需要亲自到两岸的大型连锁超市去,可能真的要期待着和全食超市的合作了。呵呵。”
兰迪自己干巴巴地笑了两声,却是一点味道都没有,因为他知道这是多么困难的。全食超市,那和云巅牧场根本就不是一个级别的庞然大物。
“一切都要重新开始。”兰迪自己也知道情况,底气微微不足,“如果合作不成功的话……”兰迪做出了一个吐舌头的表情,活灵活现,“可即使合作成功,我们也不知道情况到底如何。合作加盟的费用肯定会更高,而且他们对产品的质量要求也更加严格。这意味着我们要承担更大的风险,至少在前期是如此。”
兰迪微微停顿了一下,看向了陆离,“你觉得怎么样?”
“我觉得很好。”陆离点点头给予了肯定。
“……就这样?”兰迪还以为陆离会发表更多的意见,这种期待值的落差,让兰迪有些缓不过神来。
陆离不由笑了起来,“怎么,你期待着我反对吗?”
“不,不是这个意思。”兰迪连连摆手,“我是说,你答应得真是太干脆了。”
陆离微笑地点点头,“我和你的想法是一致的。种植羽衣甘蓝是更好的选择。”
接手云巅牧场之后,陆离的思绪从模糊到清晰,他现在也明白了。如果仅仅只是依靠着保守,那么牧场是很难闯出一片天的,葡萄园是如此,马场是如此,有机农场也是如此。
选择羽衣甘蓝,意味着更多的挑战,更多的冒险;但同样也意味着更多的机会。
“具体的情况,你再说一说具体的计划。”陆离投去了鼓励的眼神,这让兰迪重新激动了起来,身体重新开始运动起来。
兰迪点点头,然后开口说道,“我想着,我们留下五英亩,种植日常食用的蔬菜,这就足够了,剩下九十五英亩全部种植羽衣甘蓝。”
“羽衣甘蓝一年可以播种四次,不同季节,收获的周期也是不同的。”兰迪显然已经做好了周全的准备, 镇定下来之后,思路就变得清晰了起来,“我们可以在下周播种,然后定植,经过漫长的冬季之后,一月收获。这将成为有机农场第一批收获的羽衣甘蓝。”
冬天,成长和收获的周期相对更加漫长,比起夏天来说,几乎翻了三倍。
“然后一月播种,四月收获;四月下旬播种,收获时间是六月上旬;中间休养一个月左右,六月末再开始播种,八月收获。在进入冬季之前,还可以调整一个月到两个月。”兰迪轻车熟路地说道,“不过,中间还要考量雨季。因为我们没有温室大棚,所以雨季会比较麻烦一点。第一年,我们只能一点一点摸索着过去了。”
陆离轻轻收了收下颌,脑海里却在盘算着,九十五英亩的土地,一年收获四次,如果可以寻找到出路的话,这对牧场来说确实是重要的收入来源;但因为产量庞大,除了东西两岸,根本找不到有效的市场出路。
他已经开始思考,应该如何寻找合作对象了。
“对了,我们还需要向国际有机作物改良协会进行申请,开始着手准备,取得有机食品的认证。从土地到种子,从加工方式到储存过程,全部都需要进行检测,这是一个漫长的过程,需要好几个月的时间。我可不希望之前H-E-B超市的情况再次出现。”
兰迪再次补充说明到,显然,他都已经考虑好了。
陆离再次喝了一大口啤酒,“看来,我们忙碌的日子还没有结束呢。”