“可恶心也要做下去……”程怀亮抆抆切猪肉时候染上的猪油,“你们即将远赴边疆,见到的将比这些更残忍一百倍……猪大肠很臭吗?那是你们没见过一场冲杀下来,战场上的残肢断臂,那是你们没见过酷暑之日,一场冲杀下来,第二天战场上生蛆发烂的屍体……那是你们没见识过,当没有水源的时候,有人喝过自己的尿液……这点恶心算什么?当你步入绝地的时候,你会知道,有时候生蛆发烂的肉,其实才是人间最美味的食物……因为,他在你穷途末路的时候,是你活下去的希望……”
对於程怀亮的话,老李是深感同意,打仗就是那样。对於这些没上过战场的书生而言,程怀亮做的确实有些过火了……
“当然,这不是最重要的,重要的是,我今天给你们的课程叫苦尽甘来……”
所有的学子都在认真的听着,认真的看着……
学子们亲自动手,闷了好几锅的大米饭,足够在场的所有人吃喝用了。
随后有人开始生火,一大锅的热油,按照程怀亮说的,放进去各种调味料之后,开始翻炒猪肉,当肉香炒出来之后,有放进去糖色爆炒加水,一大锅的红烧肉完成了……
当然,这还不算完,吃猪肉怎么会没有白水炖煮呢?
猪尾巴、猪蹄、猪耳、猪头、猪骨……一股脑的放进第二口大锅,什么都不放,就是用清水煮,然后弄点蒜泥神马的,那才叫一个香……
血肠,在猪尾巴和猪蹄子等物要煮好的时候,把血肠放入其中,煮过一会儿之后,用银针刺了几下,确定血肠熟了之后捞出来,放进冷水里……
没有什么特别的,红烧肉、蒜泥白肉血肠,就是这么简单的吃食。这时候的大唐没有酸菜,如果要是有酸菜……程怀亮觉得那就更加完美了……
当然,也有个别人享受的待遇是不一样的,程家庄的厨子特意做了些薄薄的油饼,撕了一些猪肉丝,有取了一些绿菜,炸了一大碗的肉酱,放在小胖丫面前,惹来其他人一阵的羡慕嫉妒恨……
这绝对是一个看脸的时代,老李觉得自己堂堂大唐天子,脸面居然没有自家的女儿来的爽快……
就这样的菜,虽说是简单,可相对於吃惯了山珍海味的人来说,这就是人间极品了。、再加上蒜泥白肉血肠,就着烧刀子和闷倒驴,那才叫一个爽快。
“你们记住了,你们去,不是给大唐的军卒添累赘去了……我在这交代你们三件事……”程怀亮举起酒杯,其他学子纷纷站起来看向程怀亮,“伤员一定要及时救治,不要放弃任何一条生命……粮草军械计算稳妥,宁可多不可少……军卒们的吃食就靠你们了……吃得饱穿得暖,才有机会打胜仗……你们十人之中,有家里时代行医的,有家里贩夫走卒的,有家里耕织的,有……三教九流都有,我相信你们也一定会遗传了许多,在书院里你们伪装自己,藏着掖着的,我可以当做没看见……可到了战场上,都他娘的把你们藏起来的东西拿出来……需要你们野路子向前冲的时候,都别他娘的当孬种,你们能丢得起那个脸,我程怀亮不能……还记不记得,你们学习技击的第一天,我对你们说的话?”
“谦逊书院子弟,宁可站着生,也不跪着死……不会丢下任何一名袍泽,不会背叛任何一名兄弟……”
“好……这杯酒我程怀亮提前为你们壮行……”
“干……”
一群书生,却玩出来军人的气势,仅仅是十个人,居然有了一种莫名的慷慨之气,雄赳赳气昂昂,准备随时开赴疆场。
老李用胳膊碰了碰长孙皇后,很小声的问,“程家的杂碎什么时候这么忠君爱国了?”
噗嗤,长孙皇后笑了,“似乎好像差不多……一直都这样……”
“哦……”老李略微疑惑,“既然忠君爱国,为何屡屡犯错?”
“陛下,这人和人是不同的,就好比咱们这些儿女,也是性格各异,好和坏真的没办法去横梁……”