一般外面卖的炒鸡蛋，

不管是番茄炒鸡蛋还是葱花煎蛋用的蛋都很少，一盘最多一两个。　　锅又太热，因此鸡蛋边上都有些焦，吃起来味道一般。而自己家的鸡蛋炒起来许多人又喜欢煎地老一点，说吃起来香。

不过周白常年在厨房修行，自有自己独特的手法。

锅里用猪油，猪油煎蛋香。鸡蛋搅拌成蛋液之后，等到油开了，沿着锅一圈倒下去。

这个时候最上面的鸡蛋液立马就干了，锅底却还有大滩蛋液。

用锅铲将上面的鸡蛋铲到中间，然后将锅底的蛋液往周边摊开，每摊一次洒几粒葱花，等到蛋液刚刚变成蛋饼。

这个时候立刻起锅，煎蛋还未熟透。但不用管它，让它靠自己余热蒸熟。

这样的煎蛋最香，最嫩！

“来来来，周大厨也忙饿了，快多吃点！”三姑给周白夹着菜。

周白环视了一圈，看着桌上的四个人，要不是他和周清差了好几岁，他都要以为当时自己和周清被抱错了！

“喝点汤，这腊肉和蒜苗最配，不过腊肉不是煮好的，我想着可能有点硬，时间又来不及，所以把皮给削了下来放冰箱没煮，少了点味道。”周白也不客气，练武之后人自信了，自然也就开朗了。

其他的菜只能说是一般，周白也仅仅是会做，调味不会出太大差错的家常水平，并不是什么大厨。

唯有三道菜，炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤和肉丸子汤三道菜别有心得，因为他最爱的就是这三道菜。

面前一盆汤就是西红柿鸡蛋汤。

巴蜀人口味不仅是麻辣，而且还重油重盐。

一般的西红柿鸡蛋汤都是西红柿切片扔进去煮，汤里面带点西红柿的味。

但周白的做法不同，他的西红柿不仅切片薄，而且还会炒一炒，把那个酸味炒出来，再加水。

这样的汤更酸，不知道其他人口味，但周白特别喜欢这味道。

一家人吃得高高兴兴，周白自从练武以来，饭量见涨。因此特意多煮了些饭。

没想到最后吃了一个精光。就连李清都盛了两碗。

还好最后洗碗的不是周白。

坐在客厅，周白感觉自己只吃了一个六成，想着是不是待会自己下楼买点东西吃，免得尴尬。

谁曾想没等周白动身，老妈和三姑已经围了过来。

“怎么了?”周白惊疑不定地左右看了一眼。

“儿子，我问你，你想不想去大学看一看?”老妈一脸热切的模样，完全不像刚才让他去煮饭的样子。

“对啊，周白，你姐明天就回学校了，你跟着她去看看呗。”三姑也是怂恿道。

周白翻了个白眼，上月三姑就带着周清过来，这个月又是这样，加上现在这样子，周白用脚后跟想也知道有问题！

周白虽然开朗了不少，但性格并没有变化，按照三姑她们的态度来看，也不是什么太过糟糕的事，否则也不会让自己上。

虽然不糟糕，但却麻烦，更别说还有周清那边，自己作为家长鹰爪，还不得被人反清复明了！

“我还要做作业呢！这周作业一大堆，明天去了一来一回至少晚上才能回来，要是赶不上车住也是个问题……”

周白还没说完，周妈已经开口道:“那不是还有一天吗，你回去作业抄一下就好了！”

周白看着老妈，瞪大了眼睛，你真是我亲妈?真把你儿子当工具人了?

倒是三姑，拍了一下周白肩膀，解释道:“大学里面有很多有意思的东西，你去看看也好啊，你还没决定靠那个专业吧?”

“医学类吧！”周白翻了一个白眼，李道强烈推荐自己考这个专业！不过周白的吐槽只是在心里，没说出来。

“最近这事让我操心地不行，你就帮三姑去看看你姐姐就好，就当帮帮你三姑！”

周白眼神一动，瞥见老妈又要开口，便知道朝廷内阁商议已定，圣旨不日下发，自己这种爪牙只能奉命行事……