同时，作为试点，那么必然也是被上面关注的。

……

在前门大街动工，这事儿还是非常稀少的，很快吸引了附近人们的注意，虽然现在都是公有的商铺，但是之前的私方经理大部分还在，他们对此十分的好奇，於是凑过来询问。

何雨柱倒是没有隐瞒，直接告诉了他们，这让大家震惊的同时，也是万分的期待。

有机会将商铺拿回来了，不过这里面也有不同，那就是商铺拿回来并不是私人所有，而是承包，这个意味着什么大家都清楚。

毕竟他们已经拿过分红了！

这边的商铺都是前面经营后面居住，后面是有后院的，直接拆除之后，下面首先是布置管道，与主街上的下水管、自来水管、电路、燃气管道连接。

而整个建筑设计一共三层，何雨柱将一层作为大厅、二层作为包厢、三层作为办公场所。

后院没有大动，仅仅是地下管道铺设了过去，厨房放在后院这里，后院增加了更衣室与休息室。

一楼大厅他不准备铺满桌椅，二楼也不是封闭式的楼板，而是中间留出天井来，包厢围绕天井布置。

一楼正中央的位置，布置了假山、鱼池，而围绕中间的位置，周围布置了众多的隔断，点缀各种绿植在一楼大厅。

他的想法很有特点，但是具体布置还是要尽量的尝试不同的格局，需要错落有致、精致典雅，虽然会减少座椅数量，不过环境将会是顶级的。

同时，每一桌之间多少有些遮挡，给人一种包厢的感觉。

就餐环境直接拉满！

工程持续了两个多月，眼看着要入冬了，这才完成了主体接着就是内部的装饰，以及定制座椅等等事情，何雨柱忙的脚不沾地。

等到全部完成，他这才松了口气，随后准别招聘人员，第一批就是原来的职工，将人聚集起来，这些人可是等了几个月的时间，心中也是一直打鼓。

本身酒楼原来就有厨子，不过他们的水如何？

解放前的那些老师傅大部分都退休了，现在留在这里的都是学徒走过来的，他们倒是多少明白一些。

“各位，这里被我承包了！”何雨柱首先开口说道：“这重建也是三个多月的时间，这个期间有些人重新找到了工作，现在也不在这里，那么剩下的人就是依然留在这里了？”

“没错，我们也没有地方去。”有人直接开口说道。

“那就成既然想要留下，那么你们就要听我的。”何雨柱说道：“我这里不再是公家经营了，而是私人经营，我这里也没有评级制度，我是按照你们的工作表现来发工资的。”

“表现的好，你们工资比过去多的多，表现的不好，我会将其开除。”

“开除？”剩下的人纷纷惊呼一声。

(本章完)