因为没有糖，没有面粉，所以哪怕只是为了做出饼干这种简单至极的东西，姚远都要废老大的劲。

不过万事开头难，只要把东西做出来，姚远相信就一定会有市场，到时候学着怎么做麦子的人就会越来越多。

倒不是说他相信这个年代的人会为了口腹之欲而多掏钱，而是他相信在这兵荒马乱的年月，领主肯定会为了面粉做的食物而买单。

因为他们需要军粮。

这个年头的食物都不好储存，不管是黍米、稻谷还是麦子、豆子，都过於零散了一些，不管是做成炒米还是煮熟后压成一团的杂粮，放一放也就都坏了。

不过好在这年头军队规模也不大，所以可以靠田猎和割取敌人农田粮食的方法来维持给养，就连《孙子兵法》里也专门提到了这事，说是能从前线就地获取一斤粮食，相当於从后方运送十斤粮食。

但田猎和割麦也有坏处——那就是如果敌人看准你军士四下分散的时机来进攻你，那结果就只有兵败。并不是每个领主都能遵守春秋礼仪，会和你玩堂堂正正之兵。

姚远觉得这种常识领主肯定能想明白，将麦子磨成全麦面粉，然后再做成干饼，这样不仅耐储存，而且还好携带，不会像稻谷一样撒得到处都是。

当然了，既然是自家闺女要吃，姚远怎么也不能给她吃那种混杂着石子和麦麸的干饼，至少要用粗麻布筛一遍才行。

杨戬一边苦兮兮地捣着擂钵，一边还不忘“威胁”姚远。

“先说好哦，如果做出来的东西不好吃，我就揪你耳朵！”

她最讨厌这种重复性的工作了。

“我做的东西怎么可能会有难吃的。”姚远自信得很。

他此时也正干着活，只见大狗的双爪搭在一个碾轮上，用一块挖出了凹槽的巨石当着碾船，在里面碾着大麦。

没有手毕竟是麻烦事，姚远只能用这种比较原始的碾船先粗处理一下麦子，将它们碾得差不多了再进行深加工。

等到把麦仁都碾碎、麦麸也分离开后，姚远便将碾轮推起来，用爪子将大麦从侧槽中扒出去，再交给杨戬用擂钵擂细。

等杨戬也处理完后，一人一狗再将最后的成品统统丢到粗麻布上，和杨戬一起将细麦粉筛出来。

虽然这工作枯燥无聊，但姚远还可以用给杨戬讲故事的方法打发时间，一如以前乡下干农活时，大家轮流给别人念书听的场景。

一人一狗工作了整整一早上，最后也才磨了大概八斤麦子的量，出了五斤的粉。

看着自己的成果，姚远有些感慨。

这些大麦粉的质地可不能算好，即便是和后世农村粗磨的成品相比，口感也要相形见绌。但他们一人一狗却为此花了一上午的时间，这不仅和电磨的效率相去甚远，甚至也比不上驴拉磨的速度。

没法子，在找到合适大小的磨石前，他们也只能先这么弄了。

姚远当即便指挥着迫不及待的杨戬，把麦粉往木盆里一倒。

随后，姚远又叼来了瓦罐，那里面放着刚刚在火上融化好的奶油，散发着一股股扑鼻的油香和奶香气。

杨戬闻着那奶油的香味，忍不住将手伸了进去，准备捞一点出来舔。

姚远赶紧用爪子拍了一下小姑娘的手:“不许偷吃！烫！”

“先尝一点嘛。”杨戬苦着脸说，“万一做出来的‘饼干’不好吃，这些奶膏不就浪费了?”

“没有盐和糖，