凌晨,费神在庭院里修炼到一半的时候,天空开始下雨,体感温度一下就掉了几度。
收功回到屋檐下面,看着雨势愈来愈大,费神想起上学的时候读过的一篇朱自清课文,是讲冬天的一个晚上,父亲带着孩子在屋里吃水煮豆腐的回忆,给费神的印象挺深的。用一口铝锅,清水煮豆腐,然后蘸着酱油吃。当然不是当饭吃,就是吃着玩儿,吃了暖和些。
正好家里有现成的锅,什么珐琅锅、砂锅、玻璃锅、搪瓷锅、铁锅,虽然没有课文里提到的铝锅,反正都能煮,外表看起来都挺新的,只是很久没用,锅的表面看似有些绿色霉斑,一个清洁法术下去就干净了。费神的神念从旁边的高中食堂冰箱里“借”过来了三盒350克装的豆腐,就在前厅的哑光地砖上架起迷你炉,摆上锅,摄来一缕无根水,再放入三块巴掌大小的豆腐,稍稍打散,开始小火慢煮。
水开,老抽上色,撒上小葱点缀,吃的就是一个氛围。
细嫩、滚烫的豆身在舌尖轻舞,其滑爽的感触,犹如初春的柳絮轻触你脸,其炽热的温度,仿佛能融化你所有的味蕾。等她在你的舌床上安定下来,你就能感受到她的淡中带甜,绵里含香,意犹未尽之味。
吃完水煮豆腐,雨小了一些,但是空气中的寒意就这么留下来了。