两个人交流片刻,甚至交换了微信,孚际好像有要事就先走了。
第二天同学们起了一个大早,吃过早饭就往山下赶。天空刚刚放亮,大家已经到达山下的停车场,大巴车要把大家拉到一个观光农场去。
几年前,这个观光农场只是一家生猪屠宰场,开在一个村子里。这个屠宰场规模很小,本来根据省里的行业规划,这种小型屠宰场是要被关掉的。后来有一个美食纪录片导演,碰巧来屠宰场周边的一家猪杂店吃早饭,被一碗新鲜熬煮的猪大肠粥给征服了。经过这位导演在社交平台上的无偿安利,慕名而来的游客救活了频临关门的屠宰场,还带起了当地的一点点旅游业,屠宰场因此被保留。后来屠宰场被一对城市里来的小情侣整体买下,用几年时间,把已经小有名气的屠宰场发展成一个大型观光农场。
首先,两老板利用自家的肉源,开发出一款味道独特的猪肉脯,并且亲自参演猪肉脯的制作视频,投放到各个平台上,视频矩阵让猪肉脯慢漫走红,吸引了城市里的人带着朋友或孩子前来参观学习猪肉脯的制作。
后来,老板夫妇依样画葫芦,搞起了牛奶加工坊、水果加工坊、龙须糖加工坊、糕点加工坊等可以让游客亲自体验的项目,雇佣村民充当各个项目的NPC或手工艺人,把村子打造成了一个大型观光农场。两人没钱打广告,就继续拍短视频,然后发到网络上。传播最广的视频是他们用一根龙须糖徒手拉出了一百万根糖丝,视频从国内火到国外,引起外国人的争相模仿。
费神一行人来到这座大型观光农场后,需要分批去体验不同项目,费神他跟着一班去挤奶。挤奶工说完注意事项和操作流程后,所有人带上手套,进入牛棚。 牛棚中间是一个圆形大转盘,转盘边缘站着一只只奶牛,牛头朝着转盘圆心,牛尾朝外。每只奶牛后面只能站两个人,因为人太多可能会惊吓到奶牛,导致奶牛紧张从而不出奶。
和乌蕙兰站一起的是费神,这让她很费解,这人都不是一班的,但没人提出异议。每个人的耳朵里都带着一只微型耳机,耳机里传来的是挤奶工的声音。挤奶工指引所有人慢漫接近各自面前的奶牛屁股。奶牛的下面已经被套上了挤奶杯组,挤奶工解释说挤奶前还有许多准备工作。首先,要检查乳房有无红肿或者伤痕,如果正常的话,就可以给乳房清洗和药浴,再用一次性专用毛巾抆拭干净,然后才能上奶杯。他和乌蕙兰面前的是一头已经是戴上了挤奶杯组的奶牛。挤奶工说挤奶时需要用手先摸摸乳房里有无肿块,乳房表面是否发烫,牛有没有疼痛反应。当然三人面前的这头奶牛肯定是健康的。没有游客时,挤奶工用的是自动挤奶杯;今天有游客,所以套上了手动挤奶杯,需要大家按压通乳管才能出奶。
乌蕙兰小心翼翼地捏了三把就缩手了,因为后面还有其它班的人要体验,挤奶工已经提前说了不要挤太多次。
从牛粪味和香薰味混杂的牛棚出来后,去参观了牛奶的生产车间。同学们站在隔离玻璃后面,他们看到了巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶和长保质期奶的灌装和封盖,工作人员通过操作系统就能控制隔离车间里的所有设备。
其它项目里,每位同学或多或少地亲自动手体验了一番,中午大家在农场的餐厅吃饭。