踏入田庄，首先确认了镇墙结构，两层木庄，中间空置，以黏土山石填充，整体厚度超过三米。

加上三、四丈的高度，对先天强者或许作用不大，但挡住后天境却是绰绰有余了。

走进里面，很快谷内两边座落着一排排农家小院，井然有序。小院都是统一样式，土木结构，地面一尺用黏土山石垒成房基，上面则是全木质搭建，美观，结实。

在小院最前方，还有着大片平整的空地，以供平时练武和晒谷之用。

小院建得不远，都在离近谷口的地方，尽量腾出谷内空间放养牲口，也方便外面侍弄田地，毕竟农田全是开辟在谷外。

同时，若有贼人来犯，亦能快速赶到镇墙守御。

方尘看得不住点头，整个田庄建设，他只提了一些大概要求，而具体建设则都是庄户自行完成，可见劳动人民智慧不可小视。

在庄内走了一圈，他十分满意，“走，去孙夏那看看。”

孙夏酿酒的地方并不在谷口这边，而是山谷最里面的半山腰上。

酿制好酒需要好水，谷内小湖的水质无法达到要求。正好搜索山谷的人员，发现里面山腰处有口泉眼，孙夏亲自检验后，立刻拍板把酒坊建在这里。

这处山谷不小，从谷口到山腰有段不短距离，方尘没牵马，就徒步而行，这处地方第一次来，正好仔细看看。

谷内空间环境确实不错，水土丰盛，土质肥沃，植被众多，极其适合种植和放养牲口。而此时，谷内已经被整饬了很大一片地方，灌木都被连根拔除，重新种上牧草，不少健妇还从小湖挑水浇洒，加快牧草生长速度。

看情形，确实用不了多久，就能把牛马迁来放养。

来到酒坊山脚，这里也建了小片木楼，以供酒坊人员临时居住。在木楼一侧，还有不少青壮拿着工具在卖力的开丵山洞，以做存放酒水之处。

“周执事！”

“见过周执事！”

看到周大海到来，一众做活的庄户纷纷停下来，尊敬的打着招呼。对於给予他们好日子的田庄管理者，他们都是感激的。

周大海却是有些慌乱的连连摆手，大声道:“诸位！诸位！这位乃是我们方家家主，亦是他建立的田庄，定下诸多仁义规矩，才有你等现今的好日子！”

庄户闻言，这位竟是传说中的家主，顿时呼啦啦又跪倒一地，他们都心如明境，谁才是给他们恩惠之人。若无家主定下的一系列规矩，他们绝无可能得到如此多照顾。

“我等见过家主，家主仁义！”

方尘无奈，知道这种时代的底层百姓最为纯朴，於是大声道:“诸位都起来吧，大家既然信任我方尘，来到庄子替我方尘做活，那方某自然也不能亏待你等！”

“家主，大道理俺不懂，但扶余的田庄不少，那些庄户的日子俺还是知道的。他们的主家也没算亏待，但对俺们庄户就没你一半好。”

“是啊家主，他们就不帮治病！”

“也不给肉吃！”

庄户你一言我一语纷纷说了起来，很多事他们都是知道的，其它庄户的日子就是和契约上许诺的差不多，甚至一些田庄还会有克扣。

而他们呢，非但没有克扣，反而得到的比契约上还要多得多，这就是天大的恩惠。

方尘心里好笑，他给的多么?要放前世，估计会被当成黑心老板的典范，遭到全国人民的批斗。

前世谁没肉吃，医保社保都普及了。

可在这里，还就是恩惠，有对比就有优越感，谁让他庄子过得就是比其它庄子好呢?

方尘无法和他们解释什么，

只能耐心安抚，好一会才让他们散去。“百姓纯朴，该给的可别少了，否则我可不讲情面啊！”上山时，方尘回头看了眼做活更为卖力的庄户，对周大海笑道。

周大海忙道:“家主放心，属下也是望海老人了，有些事自然省得。”

当初在望海，方尘是什么性子，对下面租户如何，他们望海的老人谁不一清二楚，自然不会违背。

青苍山四面悬绝，只飞鲨寨一条入山之路，其它地方基本都无法进入。是以，这里可算是山脚外围的独立山谷，三面都是高耸山壁，根本通不进山内。

而酒坊，就是建在谷内山腰一处较为平坦的空地上，

上到山腰，就看到孙夏一家子在酒坊外等候了，毕竟刚才山下动静不小，他们自然也听到了。

孙夏是个有着酒糟鼻的五十多岁矮胖老头，由於常年呆在酒坊酿酒饮酒，所以大多时候都是一副醉醺醺模样。

跟着孙夏身后的，是他两个儿子，孙蒙孙醒，体型也是偏矮，但却十分精壮。

“见过家主！”三人见他前来，急忙见礼。

方尘上前两步把他扶起，道:“孙老不必多礼，此次让你受累了。”

对於孙夏一家，他还是很喜欢的，众蔡家灭亡投过来后，就一直本本份份做事，从无怨言。他两儿子也都是老实人，一心跟着父亲酿酒，从没不安份的想法。

这种踏实苦干，任劳作怨的员工，哪个老板不喜欢。

当然，方尘也没亏待他们，孙夏直接给予堂主级待遇，他两儿子也是执事待遇，各种福利一样不缺。甚至必要时，孙夏还有权利调动庄中护卫和大笔资金。

孙夏和他已是熟悉，知道他性子，顺势起身就滔滔不绝说了起来。

“家主，那创出酒方之人着实厉害，最寻常的米酒，只是多了几道工序，竟变得如此醇厚，真是让老头子大开眼界……”

方尘听着，蓦然眼睛一亮，喜道:“孙老，酒方可是试酿出来了?”

孙夏点点头，又摇摇头，苦着脸道:“米酒老头子熟悉，多出几道工序不难，倒是弄出了些。八珍酒和甜酒亦是不难，前者无非是八种粮食酿造，后者需特制酒糟，老头子花些时间亦能弄出来。可那佳酿和活血酒就麻烦了，两者都以糯米酿制，可佳酿需搭配七种香料药材，活血酒更是需十余种药材。药材放入都有着严格时间和顺序，中途需开坛数次，早了或冲了都会失败，十分精细。可酒方上却无详尽注明，老头子需要不少时间才能尝试出来，中途还需消耗不少药材。”

时间倒还罢了，只要家主不急，他总能弄出来。可药材就麻烦了，这些药材不少都是修练用药，价格不便宜，要真想试酿出来，花费绝对不小。

方尘点点头，早有预料，活血酒若真那么容易酿，此类酒市面上也不会这么少了，甚至灵蛇门早抢去自己酿了，哪还会留给酒坊东家。

“无妨，药材我会让人送来，孙老安心试酿即可。”