那乞丐好像要比试一番,蹭的站了起来,一只脚踩在凳子上,深深的吸了一口气,看着店小二。
“听好了!下面我可要点大菜了!”
沈飞见他说话,中气十足,心中更加肯定,这绝对不是个一般的乞丐了。
“小爷,您尽管点!”
这是,店小二也开始客气起来,连忙弯腰道。
“你们店里,有没有有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿!”
“烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿!”
“晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑!”
“卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿!”
“焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡!”
“什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、溜鲜蘑、溜鱼脯、溜鱼肚、溜鱼片儿、醋溜肉片儿!”
“烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜”
“炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽!”
“炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖溜芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟溜鱼片儿!”
……
“炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。”
那乞丐,一口气爆出几十样菜名来,那小二额头的汗抆的更紧。
“这些,都能做么?”
“这些,就算小店能做,您也吃不了啊!”那店小二知道,这是遇到行家了,连忙点头如捣蒜,说道。
“好吧,我就知道你做不了!”
那乞丐得意的看了沈飞一眼,似乎在挑衅一般。
沈飞轻轻的摇了摇头,对小二说道:“还是算了吧,来四样简单的小菜!”
小二如同大赦一般,连忙道:“客官,请讲!”
“水风轻,萍花渐老,月露冷,梧叶飘黄!就这四样吧!”
那乞丐瞪着一双小眼睛,露出硕大的眼白,盯着沈飞。
“你这是菜?”
那小二也为难的看着沈飞:“不知道客官,您说这菜,该怎么做呀?”
“好做!”沈飞微微一笑,解释道。
“这水风轻,便是清蒸茄子,软而不腻,似风拂水面,所以叫水风轻!”
小二连忙点头,“这个好做!”
“不好做!茄子吃油,若是要做的香而不腻,清淡清香,确是很难很难!”那乞丐锁着眉头,对小二嘱咐道。
“这萍花渐老,就是炒青瓜,但是这青瓜的那朵黄花却不能掉了!”沈飞看了一眼乞丐,继续说道。
“哦,原来是这个意思,花老了就是瓜了,妙哉妙哉。”那乞丐手扶着下巴,一边思考一边点头道。
(本章完)