司务长便让季长峥扛了两袋子回来,大家都是沾了沈美云的光,自然就没人反对了。
沈美云蹲下身子,看了下那麻袋的鱼和虾便问了,“你想怎么吃?”
季长峥摇摇头,“你看着做,我来洗虾。”
沈美云思索了下,“那就做麻辣蝲蛄虾吧。”说实话,她有些想念后世的麻辣小龙虾了。
没有麻辣小龙虾,做一个麻辣蝲蛄虾也可以解馋啊。
“成,都听你的。”
季长峥把那一袋子的蝲蛄虾,全部倒到了盆子里面,拿到院子里面就去清洗的。
沈美云想了下,要用油炸,那么虾头如果留着的话,那就很费油,再加上这虾子多,少说几十斤呢。
也就不用抠抠嗖嗖的吃虾头了,她大方道,“不要虾头,只要虾尾,把虾头留着,我到时候带给小长白吃。”
另外,大白也可以补充下身体,毕竟它是个孕猪猪呢。
季长峥点点头,“成。”
趁着季长峥洗刷蝲蛄虾的时候,沈美云也没闲着,去把材料给准备齐全了。
从窗台上,抓了一把干辣椒下来,花椒桂皮香叶,基本上都准备好。
又把她妈当时给她装的大豆酱找出来,舀了一大杓子出来备着。
算了算这些,就差啤酒了。
可惜,这哪里有啤酒,沈美云想了下,探头出去问季长峥,“你上次和我见面拿的,那个伏特加还有吗?”
季长峥,“有!”
“那给我。”
“美云,我不喝酒。”
那伏特加酒劲儿大,那酒灌兄弟可以,哪里有灌自己媳妇的。
“不是给你喝的,我做虾子用的。”
季长峥,“……”
做虾子还用酒,真是头一次了。
“在那个床板底下,你去拿。”
沈美云,“??”
为什么藏床板,奇奇怪怪。
沈美云拿到了伏特加,东西基本都备齐全了,就差季长峥这边的虾子了。
虾子太多了,几十斤呢,就算是只要虾尾,一时半会也弄不完。
沈美云索性也加入了进来,拿着一个大剪刀,哢嚓哢嚓。
不得不说,两个人就是快,很快几十斤的虾子,就去除了头,只剩下虾尾了。
季长峥掂量了搪瓷盆,“这虾尾最多五六斤?不能在多了。”
“好像也没多少。”
看着那么大一袋子的蝲蛄虾,两口就吃没了。
沈美云听到这话,忍不住抬头看他,“你知道这五六斤的虾尾,代表着什么吗?”
季长峥摇头。
沈美云心说,这五六斤蝲蛄虾的虾尾,做出来怕是能卖大几千块钱。