他突然感慨了一句,“要是小猴在就好了,他才是开车的好手。”
李大河也想小猴了,便说,“这次去北京,我和嫂子提下,看能不能把小猴调回来,我们养殖场还是要有自己的车队。”
不然每次送货,都是租车借车,实在是太麻烦了。
司务长嗯了一声,不在说话,车子的油门踩到最大,以最快的速度往北京驶向北京。
另外一边。
沈美云挂了电话后,就没心思吃饭了,她脑子转的飞快,“我的人车子送过来的猪肯定是活猪,活猪要想卖肉,肯定还要养,要杀,这就要地方,要人手。”
“鲁师傅,你有合适的地方介绍没?”
“最好在介绍两个杀猪匠。”
不然,李大河一个人怕是忙不过来。
鲁师傅沉思了下,“地方和人,我还真有。”
做厨师这行的,在古代来说算是下九流,巧的是杀猪也是,他们和这些杀猪匠,从来都分不开关系。
“地方最好选个空旷还安静的,这样杀猪免得惊扰到了住户,我想想——”
鲁师傅沉吟道,“宣武那边吧,那边人少,而且地方也宽敞,找个宽敞的地,把那些牲口都关进去,我再去联系两个杀猪匠过来。”
猪的浑身都是宝啊。
肉在外面抢手的很,至於那些内脏,他们鲁家菜喜欢啊,做卤煮火烧最爱的就是这些内脏了,卤出来香的很。
所以不管是肉还是猪血,再或者是内脏,他们统统都能吃得下。
有了鲁师傅的搭线,当天上午沈美云就没去西单市场的服装档口帮忙,而是去看了一个宣武的一个仓库。
足足有三百多平,用的是上好的红砖大瓦房。只是,不知道因为何种原因废弃了下来。
沈美云和对方洽谈好了价格,以一个月六十块的租金租了下来。
而且一交就是三个月的租金。
仓库弄刚好了,她还找来了两个灶台师父,在仓库的前头,垒了一排灶台,这年头杀猪要热水,灶台自然是少不了的。
等这些都弄完后,鲁师傅介绍的杀猪匠也来了,应该说是曾经的杀猪匠。
后来管控物资后,他们的杀猪手艺就白搭了,因为人家肉联厂有自己的杀猪人,他们这些散户就一下子失业了。
没得法子,只能转行了。
但是祖传的手艺还在,这两个杀猪匠一个姓吴,一个姓刘。
两人一到都有些期待,“猪呢?”
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