没得办法,她又在大过年的找人又多租了一间两百平的房。
这才算是勉强弄完。
弄完这些后,她把杀猪匠吴师傅他们便喊了过来,不过这次一共五个杀猪匠,初四就开始忙活起来。
先杀的猪,沈美云弄到了季家去,把周围邻居那些人先满足了。
光这些邻居,瓜分了十三头猪。
沈美云收款三千多。
也算是还没开张就赚钱了,预示着来年财源滚滚。
到了年初五这天。
鲁家菜开业,一大
早沈美云就让人去托猪了,一口气拖了三趟,送了六头猪过来,另外,还有几十只鸡,以及兔子鸡蛋。
看到那鸡和兔子。
鲁师傅就直接做决定了,“美云,这鸡我们自己留着用,今天鲁家菜又开始推出招牌菜了。”
小鸡炖蘑菇。
这可不就是冬日里面大补必选菜。
“那兔子呢?”
“做个麻辣兔肉和冷切兔肉吧。”
鲁师傅说起这个的时候,眼睛在发光,“我过年的时候还在愁,我们我们鲁家菜都是老菜式,怕客人吃腻了。”
“美云,你这倒是给我弄来了好食材。”
沈美云笑了笑,“也是赶得巧。”
“不过,鲁师傅山货你要不要?”
鲁师傅来了兴趣,“什么山货?”
沈美云,“就是松茸,菇子,猴腿,天麻,三七,以及桑黄这些。”
鲁师傅越听眼睛越亮,“这可都是好东西啊,美云,你要是能弄来这些好货,我们鲁家菜可又要多几个硬菜了。”
沈美云,“我暂时弄不来,但是我东北有人。”
“以后我让大河送货的时候,顺带在带几袋子山货过来。”
到时候,大河在公社的十里八乡收货就好了,这些都是老天爷赏饭吃的。
漠河的社员们,各个都会采摘。
敲定了这个后。
沈美云又问他,“干的海货要不要?”她倒是有新鲜海货,可惜弄不过来。
“什么样的?”
“干鲍鱼,海参,瑶柱,对虾,带鱼,咸鱼,黄花鱼这些。”
“要!”
鲁师傅冲疑了下,“你都能弄来?”
“能。”
“无非是要时间。”她自己没在南方,所以要拖南方的人去采购,“我抽空和黄豆说一声,让他采购了,交给服装发货,一起给发过来。”
鲁师傅,“那感情好。”
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