沈美云则是把注意力给放在了黄豆身上，她特意去找了下黄豆，“这边的学徒培养的怎么样了？”

黄豆还在厨房忙活，他在鹏城这边早已经站稳脚跟，如今，一个人也能独当一面了。

“差不多了，这次来了八个人，有一个不太擅长厨房内工作，我给退回去了，剩下的七个人学的都不错。”

“估计最多一周就可以出师了。”

沈美云嗯了一声，“辛苦了。”

“等这边人好了以后，你就招呼我一声，我把人带到大华去。”

黄豆一听，他顿时犹豫了起来，“嫂子，你说我要不要去大华？”

他其实一直在纠结。

罗湖夜市这边他基本上已经熟悉了，若是放弃的话有些可惜，可是不去大华的话，又有些不甘心。

沈美云思索了下，“你是怎么想的？”

黄豆，“想去，但是又舍不得罗湖市场。”

沈美云，“那你先在罗湖做吧，实在是纠结的话，这样等大华这边地摊开张的时候，你到时候过来先带一个星期的徒弟，反正罗湖市场这边已经成熟了，把你手头的活给小六就行了。”

黄豆一听眼睛一亮，“好好好，嫂子，就按照你说的这个来。”

这样的话，两边都可以顾上。

八月中旬。

大华的地摊最先开张，因为头一年不收租金，以至於不少地摊老板都一下子涌了进来。

好在这边的地摊早已经是划分好的位置，大家有条不紊的找到自己的位置。

而沈美云这边的地摊，也开始入场了。

黄豆带着七个徒弟，一共开了四个摊子，从炒粉炒饭炒面，到快餐，在到夜市的小烧烤，以及汤粉汤饭，凉皮凉面。

这四个摊子几乎涵盖了所有吃食。

和他一起来的，还有赵春兰，她开的是面点摊位，蒸包子饺子这些，之前罗湖市场因为离的太远，她每天要起的特别早。

而且生意中规中矩。

在得知沈美云这边二街道大华开业了。

她立马就把摊位开张到这边了。

开张的这天，沈美云还过来看了她一眼，“嫂子，怎么样？”

赵春兰高兴的合不拢嘴，“这边生意好，我发现这边不少人都爱吃面食，我算是来对了。”

旁边的二乐放学了，也在跟着帮忙。

沈美云，“生意好就行。”

她看了一眼，便去了黄豆那边，“这边怎么样？”

黄豆忙的汗流浃背，热的满脸通红，“这边人暂时还赶不上罗湖市场，不过按照这个趋势要不了多久，就追上来了。”

沈美云，“辛苦了。”

她观察了片刻，发现这边的客流量虽然上了一波，但是后继无力，还有好多人属於观望的过程中。