文才和秋生，最终还是没有回来。

似乎是意识到自己惹出的麻烦有些太大了，这两个家伙根本就不敢回来跟曹安见面。

第二天一大早，九叔就开始给停屍间里面的那些僵屍绘制黄纸符，顺便将这些僵屍全部炼制一边。

不然这么多僵屍，万一出现了什么问题，还真的是不太好控制的，到时候非常容易给整个齐家镇带来灾难。

当然了，早上抽空吃顿早饭还是很有必要的。

僵屍菇屍气较重，曹安只能够给自己单独制作一份，而给九叔他们的，则是正常蘑菇做出来的菜品。

今天为了处理僵屍菇，曹安起得更早了一些，练完拳之后开始在厨房忙碌，蘑菇清洗一遍，撕开放到一边沥水。

取出蛋清，混合着面粉，将沥水完成的僵屍菇包裹着放进油锅里油炸。

两遍重复炸制之后，僵屍菇的表面更加的酥脆，达到了真正的外焦里嫩。

软炸僵屍菇，这是曹安以前在北方比拳的时候学的一道菜，味道很不错，最主要的是这种外酥里嫩的口感，实在是令人记忆犹新。

义庄里面的鸡笼里，有几只母鸡总是喜欢玩宫斗，互相打来打去，一点下蛋的想法都没有，这可不行。

看着自己面前已经处理好的母鸡，曹安觉得，这应该能够起到杀鸡儆鸡的功效了吧，希望剩下的那几只母鸡，能够安分一些，也不枉费自己的一番好心啊。

毕竟自己杀一只鸡，那是多心疼的事情啊，你看，这无尽的泪水都不断地从嘴角流了下来。

老母鸡那肯定是不用说的了，炖汤的不二之选。

选了一截老山参，再将自己的僵屍菇放进鸡汤里面，曹安用的是两个砂锅同时开始炖汤，自己用僵屍菇炖半只，剩下炖的半只则是给九叔。

武火催熟之后就换到了文火慢炖，曹安放了不少的药膳在里面，再加上那两截老山参，和蘑菇的香味互相融合催发，顿时将老母鸡的香味慢慢的烘托了出来。

自己养的土鸡，油脂很多，掀开盖子上面漂浮着一层厚厚的的黄油，用杓子将这厚厚的黄油去除，弃之不用，看着剩下来清淡的鸡汤，翻滚的汤汁里面不断散发出鸡肉的香味，曹安稍微的尝了一口。

很鲜美，鸡肉的味道完美的浸入到汤汁里面，再加上药材和蘑菇的香味，将这份山野之间的鲜美烘托了出来。

而僵屍菇的这一份则是更加不用说了，有着屍气的烘托，让僵屍菇有着一种极致到诡异的鲜珍味道，融合进鸡汤之中，将整份鲜美更加的烘托了起来，直接将整个鸡汤的品质提升了一阶。

放入少许的青盐调味，早上只喝鸡汤肯定是不够的，所以曹安又从门口小贩那里买了两份火柴馄饨，这是还没下过的半成品。

半碗鸡汤，下入馄饨，鸡汤的鲜美混这个小吃馄饨，满足至极。