“余大叔,现在赶紧派活吧!”
几个小馋虫嬉闹归嬉闹,正事一点没忘,早在一旁挽起袖子,摩拳抆掌。
“哈哈哈……人多势众,余大叔求之不得!”
余跃大手在半空一挥,眨眼间,一大堆新鲜食材、各式炊饮器具,凭白出现在地面,引来了阵阵惊呼、欢笑。
“啧啧……严冬时令,能捕获如此肥大的哲罗鱼,当真稀罕!”
隐沙长年狩猎,可谓见多识广,乍见之下,忍不住连声称奇。“哲罗鱼”,冷水性,以肉为食,多见於大江干流、湍急溪水深处。体型在三尺以上,略侧扁,形似圆筒,味美肥嫩,乃“索阳地”中最出名的珍贵河鲜。
“呵呵……这头大家伙交由隐姑娘全权打理。”
一头壮熊重达三百余斤,宛如一座黑乎乎的小山包,横陈在众人面前,视野中不觉为之一滞,脚下立足的木屋当即显得狭窄拥挤起来。
独自肢解一整头黑熊颇费工夫,隐沙虽为女子,但外出狩猎从不输於青壮男丁,当即爽快地应承下来。
“四只熊掌留作晚间烹煮,剩下的肉食,依余某之见,不如趁着今日小年夜,悉数分发到颐养居内,权且当作几名孩童的薄礼,孝敬族中长辈。”
隐沙已开始着手准备,余跃想必早就有了打算,淡淡地嘱咐了一声。
“嗯……这个主意不错!”
“余大叔的心地最好!”
铁墩四人一听齐声点头赞同,没有丝毫的不舍和犹豫,留置在“颐养居”的族人大多风烛残年,度日艰辛,其中不乏血脉相连的本家长者。
“多谢余术士!族中孤寡伤残者,性情倔强,内心凄苦寂寥,这份意外之礼不亚於雪中送炭,不知该会有多高兴!”
隐沙笑吟吟地起身致谢,眼眸晶亮忽闪,充满了敬仰之意。
……
简陋的小木屋中暖意融融,众人热火朝天,笑闹喧哗,弥漫着浓浓的喜庆年味。
“嘿嘿……还有一只野山鸡待宰下锅,手脚得麻利点!”
没丘拎着三尾鲜活的“哲罗鱼”,一路小跑到小溪边,祛鳞、剖肚、剔骨......神情专注,有模有样,一边自言自语,兴奋地低声嘟囔。
“呼……”
小木屋前后燃起了数处火堆,烈焰熊熊,黑烟升腾。铁墩、哑娃率先支起一口大铁锅,注入大半的冰渣、雪水,随后与小黑莲一道摘拣清洗青菜、山菌,紧接着又取过一只陶盆,自行捣制起酱料。
给众人分派好各自的活计,余跃自然也没有袖手旁观。
“咕嘟……咕嘟……”
一大锅沸水翻滚,烹煮着三只肥大的“哲罗鱼”鱼头,发出阵阵声响。余跃坐在一旁的树墩上,仔细照看火候,偶尔将烧得正旺的木柴抽出一根,渐渐改成文火慢炖。
“千烹豆腐,万煮鱼!”
“一只胖大鱼头,堪比二两山参!”
新鲜浓香的酱料、大半碗葱姜蒜末、一大盆雪白晶莹的萝卜细丝,先后放入到锅内,余跃兴致勃勃,口中不时吟唱烹饪口诀,几名孩童更是大感佩服。