他拂去覆盖住商品名字的白霜,“猪肚鸡。”
“猪肚……鸡?”奥古斯都不禁问:“这是火锅吗?”
“当然。”
做法也非常简单,只要等它自然解冻,加热之后,就是一锅热气腾腾的美味猪肚鸡汤,不但可以喝汤,还可以加入其他食材烫火锅。感谢预制菜,让他能在异世界旅行时还能吃到口味相差无几的中餐!
在等猪肚鸡解冻的时候,怀揣着对新食物的期待,奥古斯都拿起自己的佩剑,斗志昂扬去捕猎魔兽,为今天丰盛的晚餐加餐。
而姜里则支起桌子,架起炉灶,继续翻着行李,为接下来的拿出更多的配菜。牛肉丸,墨鱼丸,生菜,土豆……没一会儿,将清洗过的食材切好,摆了满满一桌子。
奥古斯都离开了许久。
直到猪肚鸡解冻完成,在锅中咕噜咕噜沸腾起来的时候,他才拖着一只小型魔兽回来,他有些困惑地说:“奇怪,这儿的魔兽怎么不见了,我跑了很远才找到这么一只。”
“也许是运气不太好。”姜里随口说。
锅中奶白色的猪肚鸡汤已经热好了,几粒枸杞与红枣在沸腾的汤汁中翻滚,空气中散发着一股浓郁醇厚的香味,淡淡的胡椒香气,勾引着饥肠辘辘的胃。
姜里不急着往火锅中加配菜,而是先舀出了两碗汤。奥古斯都火急火燎地处理完自己带回来的魔兽,将它放到火堆上烤炙,而后迫不及待地接过了属於自己的碗。
奶白色的汤汁散发着浓郁的香气,被切成长条的猪肚与鸡块浸润在汤水中,泛着诱人的色泽。吃火锅之前先喝汤,这还是第一次遇到。奥古斯都不质疑姜里的做法,信任地捧起小碗。
汤汁入口的那一瞬间,他惊喜地睁大了眼睛。
好鲜美!
醇香浓厚的汤汁,清澈奶白,丝毫不油腻,入口之后,浑身上下像是被柔滑的水流冲刷过,胃里暖洋洋的,淡淡的胡椒香气刺激着味蕾,还没反应过来,碗中的汤汁已经被一饮而尽,只剩下碗底的配料,以及口腔里残留着鸡汤的鲜美。
碗中剩下的配料,奥古斯都也没放过,鸡肉鲜嫩,猪肚脆爽,尤其是猪肚,脆韧还富有嚼劲,没有半点腥味,他从来不知道猪的内脏竟然能做得如此美味。
一小碗胡椒猪肚鸡汤很快被吃得一干二净。
姜里用大汤杓又给他舀了一碗,然后才开始往里面加入配菜。
筋道弹牙的牛肉丸,鲜嫩可口的蔬菜,绵软的土豆……在滋味浓郁的胡椒猪肚鸡汤里烹煮过后,滋味更上一层,不需要蘸酱料都十分美味。与平常吃的清汤火锅是截然不同的口感。
奥古斯都还遗憾地发现,加入其他配菜之后,原本鲜美浓郁的汤汁味道有了些许变化,不复最开始入口的鲜美,难怪姜里要让他先喝一碗汤。
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