要问他们是谁,当然是偷偷跑来看热闹的徐辞年、瞿城和罗小茂。
“……在一百家分店开业的日子里,希望大家吃得开心,玩得痛快!”随着徐建国的话音落下,热闹的音乐响起,试吃活动正式开始。
人群中爆发出一浪又一浪欢呼,急不可耐的冲到餐桌跟前抢食,红色的地毯和绿色的草坪上一眼望去,少说也得有一百多个人。
餐桌上的珍馐美食,一道比一道精彩,顔色鲜亮的卤蹄髈,滋味醇厚的老鸭汤,鲜甜可口的海鲜刺身……用料极其讲究,摆盘也各有千秋,引来所有食客的一致好评。
徐氏一直走的都是高端餐饮路线,如果不是这次活动,想要在徐氏餐厅吃到这样水准的菜品,少说要花个几千块钱,而且还不是像现在这样无限量供应。
吃货们纷纷拿着手机拍照,把一道道美食拍下发到微信、微博,徐氏集团的公关部,早就做好了准备,一看到有人PO照片,马上让提前雇好的水军,疯狂的转发,两个小时之间就一下子攀升到热门头条。
徐辞年也吃的津津有味,丝毫没有一丁点担忧的样子,似乎徐家这次的翻身仗跟他没有半毛钱关系,他的所有目光都集中在面前的一盘酸辣凤爪上,一块又一块,吃的津津有味,胃口大开。
旁边的罗小茂看他这副样子,忍不住凑上来奸笑道,“辞年……老实说,你那个……是不是有了?”
“咳……咳咳!”徐辞年陡然呛了一下,透过墨镜狠狠地撇他一眼,“什么有的没的,听不懂。”
“我说真的呀,你瞧瞧你这口味,不是酸就是辣,以前你的口味可没这么重。而且,你看看你怎么变得这么能吃,简直像饿死鬼投胎,据说人家怀了的都这样。”罗小茂拿着一个鸡翅膀一边啃一边说,显然吃的也很开心。
“去去去,就跟你怀过似的,你现在不也是不停地吃吗,少跟我胡说八道。”徐辞年耳根不受控制的红了一下,心里其实也有点忐忑。
他自己都发现食量大的有些不正常,而且胃酸恶心的症状一直没有消失,哪怕吃过胃药,也一丁点作用都没有,本来心里就有点害怕,现在被罗小茂这么一说,就更觉得胆战心惊。
罗小茂嗤笑一声,一口咬下一块肉,“你这话说的有意思,我是没你这功能,但是你都有过窝窝了,难道一点感觉都没有?”
“感觉个屁,没感觉。”徐辞年伸手敲他脑门,脸上有点挂不住。
他也不是傻子,心里肯定会担心,可是一想到自己跟女人似的有那一系列反应,就被雷的七荤八素,说什么也不愿意往歪处想。
反正当年有窝窝的时候,他没任何感觉,现在不过就是吃多了一点,胃里不舒服一点,绝对没有这么惊悚的可能。
罗小茂似笑非笑的看他一眼,“你还记得当年你刚有窝窝的时候,脸都变圆了,屁股也大了一圈,你现在的裤子紧不紧?如果紧了,大概就……哈哈。”
“……”徐辞年的脸一下子绿了,因爲罗小茂说到一个非常严重的问题,他今天早上起来的确发现自己身上这条裤子有点勒屁股,以前绝对不是这样!
“你们俩说什么呢?”瞿城端着两盘凤爪走过来,摆在徐辞年跟前。
“我们在说辞年他怀……唔!”
徐辞年一把捂住罗小茂的嘴,一脚把他踹到旁边的桌子跟前,扯了扯嘴角说,“没什么,我们正开玩笑呢,我让你办的事情都办好了?”
瞿城也没怀疑他的话,点了点头,压低声音说,“放心把,媒体和记者都帮你联络好了。”
徐辞年满意的点了点头,弯腰去夹放在对面的老醋蛰头,这个姿势正好让他的腰月夸向下屁股翘起,两团浑圆的肉被牛仔裤紧紧地绷住,惹得瞿城啧啧两声,悄无声息凑过来,调笑道,“孔雀,我最近觉得你的屁股好像变大了。”
“……”徐辞年手指一抖,一根筷子砸在桌子上。
操……这不是真的吧?!
跟餐厅外面的热闹相比,徐氏餐厅的后厨正在赶制最后一道菜——鱼腥草拌蟹肉。
新鲜的大闸蟹在活蹦乱跳的时候一刀斩开,把蟹黄取出熬制汤底,剪掉蟹钳,取出最精华的透明肉质,加入米醋和白酒腌制。
徐新年一直守在厨房,心情非常的好。
之前他定下来的菜单,很受食客们的欢迎,端出去的菜基本上过不了几分锺就会被一抢而空,口味更是被人赞不绝口,甚至连徐建国都忍不住喜上眉梢,一边看着网络上宣传的热火朝天的报道,一边期待着活动结束之后,徐家彻底的咸鱼翻身。
最后一道鱼腥草,是徐建国钦点的菜品,爲的就是跟赵家私房菜的招牌菜叫板,只要这道菜做的成功,他徐新年就是这次活动的大功臣,他也能再次入主徐氏集团的最核心。
就在一切都准备就绪,徐新年满心欢喜的时候,仓库的员工突然急匆匆的跑进来,“少爷,出事了!我们的鱼腥草全部都烂掉了!”
听到这个消息,所有人都愣住了,徐新年有一瞬间的恍惚,接着倏地站起来,“怎么回来?怎么会突然烂掉?一万多斤都烂了!?”
那人抆了抆额头上的汗,慌张的脸色都变了,“我也不知道怎么回事,昨天那些草明明还油绿绿的,今天却突然烂了,上面还长了毛,根本就没法吃了。”
徐新年的脸色瞬间白了,身后有人扛着一箱鱼腥草进来,他急躁的扯开一看,脑袋霎时间都懵了。
原本翠绿的植株完全变成了黑黄色,根系几乎都烂了,而且还长着霉斑,散发着一股腐败的臭味。
进货的时候鱼腥草全部都是他仔细检查过的,没有一点问题,全部新鲜还带着水汽,而且现在是春寒料峭的时节,两天根本就不会让植物烂成这个样子!
“你们到底做了什么!让你们好好地看管这些食材,你们就给我弄来一些枯枝烂叶!?”
“少爷……我们真的不知道,仓库里一向干燥,而且还有控温装置,我们都是按规矩办事,怎么敢有一点闪失啊!”
几个仓库员工急的满头冷汗,吓得手指都在发抖,这些鱼腥草对这次的试吃活动有多么重要,他们心里非常清楚,可是现在食材全都烂了,而且烂在了他们看管的仓库里,这个罪责他们怎么扛得起?
“那你给我解释一下,爲什么会变成这样!”徐新年没想到事情会陡然急下,突然变成这样无法收拾的境地,恨得咬牙切齿,整过的脸型不自然扭曲着,恨不得一下子掐死这几个员工。
他的全部希望都在这次的活动上,难不成就因爲这一丁点失误就要功亏一篑!?
几个员工吓得不敢说话,徐新年气的一脚踹过去,几个人全都栽在地上,整个后厨里鸦雀无声,没人敢在这时候多说一句话。
这时房门突然敲响,外面的服务生催促道,“菜怎么还不上?外面的人都催了,老爷吩咐赶快上鱼腥草。”
厨师长一脸愁容的叹了一口气,刚想说这鱼腥草是做不成了,结果还没张口接被徐新年一下子拦住,“知道了,鱼腥草马上做好了,让他们稍等片刻。”
服务生一听是小少爷的声音,也不再催促,转身跑出去继续忙活,留下整个厨房的人面面相觑。
“少爷,鱼腥草都已经烂成这样了,根本没法用了,还怎么做菜?”刚才被拦住话的厨师长忍不住问道。
徐新年脸色阴沉,抿着嘴不说话,过了很久才转头问道,“现在仓库里的鱼腥草还有多少是能用的?”
那人摇了摇头,磕磕巴巴道,“没……没有了,所有的都烂掉了,就算有几根能用的,连一盘菜都凑不齐。”
外面的热闹的音乐声跟厨房里的死寂形成鲜明地对比,一个员工试探的开口,“要不我们就再去买一些应应急,少爷,你说在哪里买的,我这就带着人去。”
“蠢货!如果S市有卖的我还会大老远的跑到清源?”徐新年瞪了他一眼,焦躁的在原地踱着步子。
清源到这里起码要两个多小时的车程,而且之前他把整个养殖场的货都买走了,现在赶过去也不一定能买到鱼腥草,更何况他手里的资金已经不够了,就算退一万步说,真的买了回来,外面的食客又有谁能等两个多小时?
这一刻所有人都傻眼了,心急如焚却不知道应该如何是好,厨师长经验老道,一看这个情况,果断开口说,“少爷,我们换菜吧,虽然现在所有食材都用光了,但是至少去市场上再买一些常见的蔬菜还是很容易的,总比现在这样干耗着强。”
“不行!”徐新年一口否决。
“如果不换菜我们用什么交差?”厨师长据理力争。
“我说不行就不行,这里还轮不到你做决定!”徐新年眯起眼睛,脸色铁青。
鱼腥草这道菜是徐建国钦点的,而且早就活动开始前就宣传了出去,打的口号也是药膳养生,而且这次活动最大的目的也是爲了给徐氏洗白,跟赵家私房菜馆号称的“传统正宗”比个高下,如果不上鱼腥草,就等于一切都白费了。
他之前在徐建国面前已经夸下了海口,这次的活动是他翻身的最好机会,如果让那老不死的知道自己负责采购的鱼腥草竟然出了问题,那以后他还怎么在徐家立足?
徐新年越想越心惊肉跳,脑袋上沁出一层冷汗,目光陡然沉下来。
“小张,你去把仓库里的鱼腥草全部都搬出来,腐烂的根部都去掉,留下的叶子用清水洗干净,剩下的人准备米醋和酱油,一会儿把鱼腥草腌起来,用料汁盖住变质的顔色,最后放到沸水里煮一下,一会儿还是按原来的计划做出来。”
“不行少爷!就算去掉烂掉的根,叶子都黑了还怎么用?万一吃出个好歹,我们赔不起!”厨师长脸色都不变了,一下子拦住所有人。
徐新年也知道这个方法很冒险,但是他没有别办法,“我就问你一句话,没有完全变质的叶子用水焯熟之后会不会吃死人?”
“不会吃死人是不假……但是这些已经不新鲜了,徐家一向讲究食材的,而且……”
“没有而且。”徐新年冷冷的扫了他一眼,“不新鲜不要紧,只要死不了人就可以,否则十几万的损失由你来赔吗?”
厨师长脸色一僵,说不出话来。
“如果这次的活动搞砸了,你可就是徐家的罪人,你想清楚自己每个月那点收入,够不够赔这个钱的。”
厨师长额上沁出冷汗,再也没有多说什么,回过头开始处理鱼腥草。
徐新年长舒一口气,揉了揉发痛的额角,看着低着头忙碌的员工,紧紧地攥住了拳头。
不过是几片发黄发黑的叶子,他在没重生在徐家之前,可是从小在路边乞讨,垃圾桶里什么变质的东西没吃过,几片煮熟的烂叶子能出多大的事情?
他嗤笑一声,不甚在意的走出了厨房,却完全猜不到等到自己的将会是什么……