“卤鹅!”孟兴发铿锵有力,“我又回那个山海食堂一趟,赶上卤鹅出锅了!你不知道,那些客人都排队在抢, 我一看,我正好排在他们前面,不买一只简直太可惜了。”
其实是刚才的无骨鸭掌被老婆女儿分去了大半,孟兴发没吃过瘾,偷偷又跑回去买, 结果正好赶上了卤鹅出锅。
卤鹅的浓香在小小的寝室以爆炸般的速度扩散开, 王茵脸上闪过一瞬间的尴尬,又立刻带着笑撑开袋子, 给众人分发。
孟兴发递上自己特意买来的一次性手套, 寝室里几个学生和他们的家长推脱不掉,加上他们来的早,前前后后忙活了小半天,肚子里早就饥肠辘辘,都上前拿了一块。
孟兴发在店里可是看到了, 一只只刚出锅的卤鹅外皮是晶亮的琥珀色,冒着热气, 泛着油光,香气醇厚,即便现在被剔骨切片,也能看出卤的恰到好处,皮是深沉的蜜色,肉里带着点酱色,色香味美。
袁若云说了声“谢谢阿姨”,拿起一块片好的鹅肉。
肥瘦相间的鹅肉经过卤制,浓香扑面而来,放进嘴里一口咬下,咸香软韧的鹅皮、细甜油润的鹅朥和绵密紧实的鹅肉在唇齿间碰撞,口感丰盈,勾得人口齿生津,恨不得再吃十块。
这卤鹅好像和自己以前吃过的都不一样。袁若云恍惚了一下,那股香味还在鼻尖萦绕,但鹅肉已经从喉咙里溜走了,让她可惜没有再仔细品味一番。
另一个室友蒲丹被卤鹅的口感惊到了,呆呆的对孟竹悦说:“这是你家乡的特产吗,好好吃!”卤鹅皮和肉之间的层次分明,皮柔软咸香,薄薄的咬起来很有韧劲,肉丰腴肥嫩,卤汁的香味一直渗透到骨头里。
孟竹悦噗嗤一声笑了出来:“还热乎着呢,怎么可能是我家乡的特产。是我爸在外面的店里买的。”
蒲丹是个胖乎乎的小姑娘,闻言幸福道:“原来咱们大学旁边的餐馆卖的东西这么好吃,我又要长胖啦!”
几个女孩一边吃着卤鹅,一边七嘴八舌的交流了着看过的大学攻略,里面被着重推荐的特色美食有好多家。大家都迫不及待的想把江余大学附近的美食吃个遍。
孟竹悦突然反应过来:“怎么没有我刚刚吃的那家?就是卖卤鹅的这家餐馆。”
味道这么好,不应该一个攻略里都没提到啊?
看到孩子们放下了生疏,聊的火热。家长们也高兴,孟兴发找出个饭盒把卤鹅肉一分为二,一半放到孩子们面前,让他们分着吃,另一半这几个家长一边寒暄一边大嚼特嚼。氛围一下变得轻松愉快起来。
偶尔走廊上路过几个人,闻着香味朝这边看了一眼,王茵都招手让他们也尝尝这卤鹅。今天能出现在这栋宿舍楼里的,不是女儿的同学就是女儿同学的家长,多多打好关系肯定不会出错。
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