“我已经饿的不行了,先吃点这个洋芋片垫垫肚子。这个洋芋片好薄,我特别喜欢这种脆脆的口感……”
零食刚介绍到一半,还有好几种口味没有讲,门铃就先响起来了。
“等一下,我看看是不是我的快递到了。”小江对直播间的观众说。
小江打开门一看,是个比他高出快一个头的男人。
“你好,外卖到了。”
外卖到的这么快,小江一点儿也不见高兴。本来趁着大学生刚下课的饭点订餐,就是希望店里忙不过来,不管是送餐的时间久了让面坨掉,还是正好忙中出错,弄出点纰漏来,都能给他发挥的空间。
现在外卖来的这么快,他的广告还没播完!
来到摄像头前,他还是要换上一张笑脸。
“外卖到的还是挺快的,我都饿的不行了。”他打开包装袋,“先给大家看一下我今天点的这份辣肉面。”
不像其他商家是将面和汤分开包装,山海食堂是将素面和辣肉分开的。
一个盒子里是简简单单的一碗白汤素面,上面飘着清清爽爽的葱花,另一个小碗里装的是做浇头的辣肉,每块辣肉都切成半个小指头长的肉丁,上面挂了面糊,都是瘦肉,色泽红亮,看着就有食欲。
观众在直播间里刷:“我一生作恶多端,才让我在没吃饭的时候看到这个直播。”
“
这个肉看起来就好好吃!一看就很入味。”
“刚刚你的饭盒一打开,我突然闻到一股香味儿。吓得我手机都要掉了,还以为现在的直播可以共享嗅觉。结果是我的室友在吃麻辣烫!”
趁着辣肉没放进面里,正好可以尝一尝清汤的味道。能做美食探店博主,小江还是有两把刷子的。刚尝了一口,他就判断道:“很鲜美,一点都不寡淡。这个应该是骨汤,炖的很不错。”
话一出口他就后悔了,嘴巴太快,一下子忘了今天的任务了。不过没关系,欲抑先扬,飞得更高,摔得越狠嘛。
他把辣肉连同这碗底的辣油一起倒进素汤面里,筷子搅了几下,红彤彤的辣油浮了上来,一下把面染成了更诱人的红润色泽。
小江开吃了。这辣油看着红艳艳的,其实是醇香胜过麻辣,一点都不呛人,还带着一点回甜。辣肉的口感很软嫩,又有弹性,酱香十足,可以吃出厨师在火候上下了功夫,又精心挑选了合适的部位。最后出锅的辣肉完全不是中午吃的那些硬邦邦的肉丝可比的。
按理来说,他这是该说几句辣肉面的坏话。但是这口辣肉的味道实在是大大超过他的预期,让他把刚才打好的草稿忘得一干二净。
吃面!面肯定能挑出毛病。
这口面吸足了骨汤的汤汁,还有香浓的红油,弹韧、软硬都再适中不过,入口顺滑无比。