王姝抬头看了眼天色,去后厨弄吃食。
她今儿在外头转悠了一整天,就吃了点点心垫肚子,早就饿了。王家这边别的都有,就是没有安排专门做饭的厨子。王玄之好养活,小孩儿对吃食不讲究,给什么吃什么,王姝也就一直没想起来这事儿。如今真要住进来,就必须得寻思找厨子的事儿。
民以食为天,吃饭乃是人生大事。王姝忙得要死不可能日日做饭,更不可能忙碌之余吃不着好东西。自然得寻手艺精湛的厨子,就是不知萧家的厨子有没有被押走……
“喜鹊,叫上芍药、铃兰,跟我去后厨。”格桑麻如今管饭,王姝过去做点主菜。
严先生秦先生在,如今又多了个貌似挺有文化的穆先生。虽然有些不请自来的意思,但王姝还是决定第一次招待,就多少客气些。
带回来的酱牛肉也有些凉了,但这个酷暑的傍晚,吃着刚刚好。
酱牛肉让格桑麻切成薄片,做个冷盘。她再做个蘸酱,酱牛肉蘸酱吃也别有一番滋味儿。
灶上有格桑麻早就炖好的鸡,再加几道风味小炒。便也能算一顿不错的晚膳。格桑麻的口味偏草原,肉食做得好,素菜就有些不太好看。
八月里能吃的素菜不少,王姝看到厨房有不少应季的蔬菜,便打算拿茄子做个蒜泥茄子。
蒜蓉现炸,炸蒜蓉倒不是多难,就是有点耗费功夫。但王姝这人在吃上是从来不会吝啬时间的。加上有喜鹊这个干活好手帮忙,剥蒜、切碎都容易。
浸泡小一刻锺,去掉苦涩以后,再下油锅去炸。
炸蒜蓉要分两次,小火炸。炸到金黄微微焦时,蒜蓉才会又香又辣。炸到关火后,用余温加入盐、糖、酱油等调料调制味道。这般做好以后,便是干吃都十分有味儿。茄子蒸熟了抹上去蒜蓉酱,再拿木炭火烤一番。那喷香的味道出来不知香飘几里。
王姝才炸完蒜蓉就已经勾的人走不动道儿,又拿豆角,快速炒了干锅豆角。
发了些豆芽,格桑麻自己发的。豆芽掐了头,跟几样蔬菜混合在一起做了个炒时蔬。炒素菜快得很,不一会儿就都能出锅。芍药铃兰跟着王姝两个月,知晓她做饭的习惯。那就是从来不摘菜不洗菜,打下手的事儿两人干得贼利索。
菜弄好了出来,王姝才发现住处多了其他人。她穿过回廊往前院客厅的路上,眼尖地看到庭院左上角的石凳旁边,坐着一个熟悉的身影。
月光从云层后头照了出来,倾泻了整个院子。仿佛为院子铺了一层莹白的薄纱。
那人一身月牙白的僧袍端坐在石凳上。乌发如瀑、眉眼如黛,月亮的清辉洒在他的肩头,仿佛为人笼了一层莹白的边儿。不需要言语,便能感受到的清雅与俊逸。他的正对面坐了一个老者,正是穆老先生。秦先生和严先生也在,不过两人是站着的。
不知在说些什么事儿,几人的神情都不是那么愉悦。
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