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第34章

姜舒兰觉得这弹幕脑补得有些厉害。

她这就是简单的抄作业,对於实际土生土长的内陆孩子,对海鲜的做法是真的不太会。

但是有了弹幕在,就可以事半功倍。

按照弹幕提供的菜谱,姜舒兰先把将军帽泡在搪瓷盆里面,加了小半杓盐让将军帽吐沙子。

自己则出了一趟门,打算去供销社买点粉丝。

在东北那边粉丝或许是不好买的,但是姜舒兰发现,一个羊城一个海岛。

这边的本地人都喜欢吃粉,不是河粉就是珍珠米线,再或者是细粉丝。

姜舒兰对弹幕上面的菜谱一知半解,但是想来放在将军帽上面蒸着的粉丝,肯定不能是河粉和珍珠米粉。

这些粉太粗了,那也只有细粉丝这一个是合适的了。

这种米粉在当地几乎是主食了,很好买到。

她用粮票称了一斤,又单独花了五毛钱,提着细粉丝回去便开始做。

两孩子在旁边一看姜舒兰要做好吃的,顿时在旁边打下手。

姜舒兰先是泡上粉丝,又提前剁好蒜泥,全部挨个放在将军帽那白色肥美的肉泥上,她没数,反正蒸壁上整整放了三层。

这样倒是不怕吃不完,实在是将军帽的肉少,全部都是壳。

接着想着烧烤将军帽,她微微皱眉。

其实家里并不好找到做烧烤的位置,而且她也没有工具,细细琢磨下去,发现这一条路走不通。

於是,便迅速地放弃了。

倒是,白灼蘸醋的那部分可以捡起来,她不喜欢吃,孩子们或许喜欢吃。

十分锺后。

锅盖揭起来的时候,只见到每一个将军帽上面。

金黄色的蒜泥堆在顶部位置,中间夹着的细粉丝,宛若透明,下面的螺肉白皙肥美,看起来就香嫩可口。

在那一瞬间,蒜香味沾着麻油的味道,瞬间弥漫了整个厨房。

两孩子都跟着下意识地咽了下口水,甚至连拉风箱都忘记了。

姜舒兰拿着筷子,夹两个起来,递给他们,“试下,熟了吗?”

铁蛋儿和雷云宝烫得直哆嗦,但是却舍不得松开,直接往嘴里面塞。

俩孩子说不上来,瞬间眯着眼睛,舔手掌心,“熟了熟了,老姑,这个好好吃。”

姜舒兰看着俩孩子的反应,心里便有数了。

她自己也尝了下,蒜蓉带着一点辣味,细粉丝劲道,螺肉肥美鲜香,一口下去,极为满足。

姜舒兰算是明白了,为什么弹幕会上强推,这个做法了。

她深吸一口气,朝着俩孩子招呼,“去堂屋,把椅子摆上,再去洗个手,咱们这就开饭。”