这海鲜几乎是姜舒兰的执念了。
周中锋刺痛地捏了捏眉心,“我会收拾,你先休息会,有想吃的东西吗?”
“我想喝水,我感觉我能喝下一大搪瓷缸的水。”
椰子水只是暂时止住干旱,但是真要是解渴还是要白开水才行。
周中锋嗯了一声,姜舒兰有个好习惯,家里的大搪瓷缸里面每次凉的都有凉白开。
等周中锋给她后,姜舒兰抱着搪瓷缸,一口气喝了一半下去。
只觉得彻底缓过来了,就像是离水的鱼,一下子再次回到了水里的感觉。
浑身舒坦。
“现在想想有什么想吃的?”
周中锋依靠在门口提议道。
姜舒兰想了想,“我想喝粥,要白米粥,然后配着我从老家带过来的大酱和腌菜。”
周中锋点头,迅速去了厨房忙活。
姜舒兰看着他离开,她便忍不住躺在床上歇息了一会,俩孩子在旁边安静得不得了,都纷纷觊着姜舒兰神色,“老姑,你有哪里不舒服吗?”
姜舒兰摇头,“去厨房给老姑父帮忙去吧,我眯一会。”
在大人有事情的时候,孩子们就特别听话,铁蛋儿和雷云宝也不例外,去了厨房就给周中锋打下手帮忙烧火。
周中锋先是把粥熬上,看着那一桶的牡蛎肉,这才是让他头疼的。
这东西壳已经没了,肯定放不了明天。
可是让他做吧!
周中锋是真不会,姜舒兰困在礁石上大半天,浑身都不舒服,让她起来做就更不现实了。
他想了想,朝着俩孩子道,“你们看着火,我去那家问下,怎么做这个。”
雷云宝和铁蛋儿对视了一眼,齐齐地点了点头。
等他一走,俩孩子就嘀嘀咕咕。
隔壁。
那家,苗红云回来也够呛,那一桶的海鲜交给了那老太太在处理,也简单。
那牡蛎肉直接放在锅里面焯水,然后调了两碗两种口味的调料,直接沾着调料,一口一个,倒是也美得紧。
那老太太得知周中锋的来意,也不藏私,把自家的做法教给了周中锋。
周中锋听得认真,“焯水一分锺,然后就捞起来吗?”
那老太太点头,“你要想吃嫩点的,就焯水个四十秒就行了。”
海岛这边的本地人,讲究一个鲜字。
烹饪时间越短,越能体现这个鲜。
周中锋听完道了谢,临走的时候,那老太太还给他装了两碗调料,“你拿回去直接用。”
周中锋也没客气,等他一走。
旁边的那老太太忍不住朝自家儿子感慨,“人家小周就是个好男人,你在看看你?你媳妇困在礁石上一天,回来了,你除了指责他,你还做了什么?”