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“那这烤鸭我们可以吃吗?”

铁蛋儿小心翼翼地问道,他好想吃啊!

闻着就好香。

姜舒兰闻言,便止住话,打开油纸包看了下,是这边南方的烤鸭,烤到两面金黄,满身流油,烤鸭喷香扑鼻。

她直接撕掉了两个鸭腿。

“去洗手,洗完手过来吃。”

铁蛋儿和雷云宝顿时高兴坏了。

洗了手,接过去就抱着啃得满手油。

看着两孩子吃得香,姜舒兰也没忍住咽了下口水,催促周中锋。

“咱们快些回去,我再去蒸几张素面饼,切两根黄瓜,咱们黄瓜面饼沾大酱,卷着烤鸭吃,那才是一绝。”

这话说得,周中锋也有些饿了。

明明下午六点才吃的饭。

四个人回到家,姜舒兰飞快地钻到厨房,用着葫芦瓢,舀出半碗面粉来,和面擀面。

最后把面饼都擀成饺子皮大小的原型状,面皮上刷上清油,一张叠一张,一摞十张,足足叠了三摞。

一共是三十张面饼,稍微晾一下湿气。

姜舒兰便在篦子上面铺着一层白色棉布,把三叠面饼平摊放进去,然后蒸到十分锺灶膛熄火,用锅盖在闷两分锺。

便可以起锅。

此时,面饼张张都是白色的,看起来又软又细。

等全部起锅的时候,俩孩子已经等不及了。

而周中锋也将两根黄瓜劈成了一段一段的,放在旁边备用,烤鸭也被片成了片,摆盘极为漂亮。

“好了?”

他刚抆完手,便问道。

姜舒兰点头,直接用筷子把篦子给端了起来,“走走走,开吃了。”

这话一落,两孩子都跟着欢呼起来。

忙往外面堂屋跑,拉凳子,摆桌子,家里没一个闲人。

不一会东西就备齐了,一大盘子的金黄滋滋冒油的片烤鸭,一盘子切黄瓜条,刚从藤上摘下来的黄瓜又绿又嫩,切开了后一阵黄瓜的清香,还有一碗东北大酱。

还没摆齐,俩孩子就开始咽口水。

姜舒兰直接道,“我给你们卷,你们学着点。”

先把烤鸭放在面皮上,然后在摆放两根沾着大酱的黄瓜条,她包了一个后,周中锋便会了,直接又包了三个。

四人一人一个。

谁都没说话。

直接开吃。

姜舒兰一口下去,先是面皮的软糯香甜,接着是黄瓜的清脆清香。

最后便是烤鸭了,烤鸭实在是太香了,金黄色的皮,滋滋冒油,下面一层乳白色的肥油,接着瘦肉,先是皮脆,又是油香,接着就是肉有劲道。