而且今年冬天又多了那么多人,能干活的人也多了。
所以今年自然也有事情要做,桑榆这个冬天给大家安排的任务是,要打两百个木桶两三百个木盆,争取每个家庭能有一个木盆和脸盆。
还有厨房那边,也要分配几个装菜洗菜。
之前做面饼子的时候,蒸这么多的饼子都是靠蒸笼,也多做几个出来,回头送到盐山和桐镇去。
至於木头和竹子,下雪前准备了一些,不够就随时安排壮和高带着狩猎队去砍。
如今人人有衣穿「棉衣」加兽皮,冷天也能出去,而且下雪天拉木头,只需要绑好滚下来就成,不是什么大问题。
虽然现在每家每户都有陶盆子用,但盆子搬来搬去,磕磕碰碰容易摔烂,远不如木头做的盆桶那么耐摔耐用。
木桶木盆子以前有做出来过,但并没有普及。
所以当第一个木桶从自己手中做出来的时候,大家还是觉得十分神奇。
没想到木头片拚起来箍好了居然不漏水,妙哉。
特别是装上了绳子,挑起来走得稳稳当当的,别提有多方便了。
最开心的要莫过於圆了,因为她的大蒸笼一出来,一屉能蒸二十个饼子,一次垒上七八屉蒸,能蒸一百五六十个饼子,两个锅子轮流蒸,不怕糊,到时间就出锅,蒸的时候还可以弄菜,省了大半的时间。
而且干净又卫生,整出来的面饼子黄澄澄胖乎乎的,别提有多好吃了。
蒸笼也不只能蒸包子,木薯洗好了也能上蒸笼蒸,鸡蛋和菜肉都能蒸。
食堂那边用大蒸笼,其他小家庭就用小的,也方便。
圆是一点都不保留地夸赞着桑榆,大伙儿早就也已经习惯了自家首领三天两头能想出一些新奇的点子来,见怪不怪了,当然,敬佩之心更是与日俱增。
经过五年的发展,按照自繁自养型的规模基础母猪饲养量100头以下,年出栏肉猪1000头左右。
除去平日消耗的肉猪,还有要扩大养殖留的公母猪,现在养殖场一共有两千头肉猪。
基於这个数据,早在年前桑榆已经规划好年猪,新地这边要杀十二头,六头提前赶往桐镇,还有四头给盐山。
今年大家可以过一个肥年。
四五百斤的大肥猪,能够大家伙美美吃上好几顿。
还没算上鸡肉和兔肉,还有年前狩猎队就屯好的鹿肉和其他野兽的肉。
好在现在天气冷,也不怕臭掉,放几天都行。
但杀猪这事热闹又喜庆,谁能不喜欢。
年三十的时候,外面的雪依旧纷纷扬扬,桑榆吩咐壮带着五个人去杀猪。
这几头猪,有狩猎队抓来的野猪,也有养殖场后来繁殖养大的肉猪,硕大的野猪在猪圈里养了近三年,脾气慢慢被磨平,被人捉住的时候还不知道自己已经准备成为盘中餐了。