夏母想了想，也没把话说死。只是这期盼已久的味道如今遇到，实在难以轻易放弃。

“距离婚宴还有些日子，你再去试试，只要是能够实现的，要求高一点也无妨。”

作为顶级豪门，夏家并不吝惜花销，夏母自然希望宝贝女儿的婚宴不留任何遗憾，力求做到最完美。

姜严见蟹壳黄轻易就把挑剔的夏母征服，心中对老店的信心更足，也更不愿意这样的店被黎家收购。对於主打连锁餐饮的黎家来说，市场占有率和可复制性才是他们的追求。

至於传承和味道，他们根本不在乎。

姜严又去了老店，只是不急着进去买吃的。她到附近的居民区逛了一圈，碰到了前几天也在店里吃东西的人。这几个人对姜严也有印象，一个年轻漂亮的姑娘连着好几天到店里，想让人忽略都难啊。

“今天怎么没去店里啊？”

“还不饿，待会再去。我以前不常来这里，所以想看看周围环境。”

这是典型的海城老城区，有着最为着名的石库门建筑，当然也有坚持住在这里而不肯搬离的老海城人。

“你这小姑娘蛮有意思的，人家年轻人都爱逛商场，你倒好，跑来看弄堂啊。”

他们说的是在附近不远的高档商场，大牌云集，是年轻女生的最爱。

“各有特色，不矛盾。”姜严倒是没有捧一踩一，平和的语气和淡然的性格挺受这些年长者的喜欢。

他们随意聊着，说些家常，姜严也打听到一些关於老店的情况。

“老钱有时候特别固执，你看他十几年都不愿意好好装修门面就知道了。”这些人跟老店的钱老板做了几十年邻居，关系并不仅仅是食客与商家这么简单。

“现在做生意不能光讲味道怎么样，还要看包装宣传，要搞什么营销。我们年纪大了，不讲究这些就只认口感。但是年轻人不懂这些啊，有些人一看这店铺又旧又土，都懒得进来。”

这些人的吐槽并不是嫌弃，而是带着浓浓的惋惜。

姜严也觉好奇，老店生意不算兴隆，可是店铺是多年前就买下来的，房租能省一大笔，每月的开支压力不会特别大。

“钱老板为什么不愿意装修做宣传呢？”

“固执呗，觉得靠宣传吸引人丢了手艺人的脸面。非要坚持酒香不怕巷子深的观点，现在连他家两个孩子都不愿意接手生意。”

钱老板有一儿一女，据说儿子是搞IT的，女儿则做起了主播。

“不过钱老板的手艺真的好，吃了就上瘾，还想再吃。”姜严对於老板的手艺给予很高的评价，这的确是一家餐馆的精髓所在。

和这些街坊聊完，姜严对於钱老板的情况了解更深。正好临近饭点，几个人都说要去吃饭，於是便结伴同行。