如果她说结婚后一直睡在老婆房里的沙发上,不知道会有几个人相信。姜严无奈撇嘴,就差没直接给姜达鸣提前剧透结局:姜家冲早得破产,真救不活。
黎子峰最近没再来烦她,估计是收购老店遇阻,姜严暂时没了利用价值。不过她有了新的朋友,通过钱老板和田升的介绍,她陆续又认识了附近不少小店的老板。
不问不知道,原来好几家店都在那里开了至少二十年。大多都有招牌美食,但彼此很有默契,从不去抢别家的主打产品。
这天她刚从厨房出来,就看到田升已经坐在店里和钱老板聊天。见她出来,笑眯眯朝她招手,指着桌上一盘刚出锅不久的生煎:“特地做给你吃的。”
田升的店里生煎跟锅贴都是一绝,就连豆浆都和外面卖的不一样。之前姜严还在奇怪,怎么钱老板的店里不主要卖这些,后来才明白,原来是不想跟田升抢生意。
“上次听钱哥说你吃了两个说好吃,知道你今天过来,所以专门露一手,让你也看看我的手艺。”
老板亲自出马,肯定跟平时店里卖的不太一样。果然,姜严咬了一小口,浓郁的汤汁就缓缓流出,顺着她的唇一点一点将她的心征服。
鲜、烫、滑而不腻,焦脆的外皮包裹着嫩肉,让人第一口就大感惊艳。姜严有经验所以咬得很轻,这才没让汤汁溅出来,可还是忍不住大口吸溜,不愿让这美味浪费半点。
田升一脸笑意看她吃,不时跟钱老板说:“我说的没错吧,小姜肯定识货。”
他又凑到姜严面前:“这可是我的私藏版本,家里过节的时候才做的。”
姜严不禁感慨,这些开了几十年店的老板还真是有个性,除了能保证店里日常美味的稳定,竟然还有私货。也难怪现在外面的东西口味越来越趋同,原来好吃的都被藏起来了。
“那为什么不卖呢?”
“说得通俗点,成本压不住。生煎是最普通的海城小吃,但你要是把价格提上去,生意不见得变好,骂声一片倒是真的。”
第28章
姜严现在基本只有周末能去钱老板店里学习, 上午学完下午回小公寓再练习几次。对她来说,时间真像是挤出来的,但经她充分利用后效率挺高。
这周末钱茗也来店里帮忙, 自从有网红来探店,每到周末店里的生意都比平时要好不少。钱茗是游戏主播,露手不露脸的那种,为了避开大主播, 她一般都选择清晨时段开播, 午饭过后结束。
听说姜严要去参加综艺节目,她还挺好奇:“这种真人秀听说都有剧本的,那你这样也算是半个演员了?”