穆凌落一愣,“福掌柜,我自是带来了,您这是……”
福掌柜也反应过来自己有些着急了,忙笑道:“来,里面请。哎呀,穆捕快也来了啊,快快进里面喝杯茶水,不知两位可曾用过饭了?”
因着宿梓墨来送过一次狼肉,且福掌柜也听说他成了捕快,自是多放了些心眼。
穆凌落两人被福掌柜热情地请进了后堂,这还是穆凌落第一次在万福春受到如此热情的招待,一时倒是有些受宠若惊。
待得坐定,穆凌落这才问道:“福掌柜,不知最近那肉脯卖得如何?”
福掌柜拍掌道:“穆姑娘心灵手巧,做出来的肉脯更是美味可口,你看这不过短短数日,我们这万福春就有不少闻名前来品尝的客人,当真是供不应求。我还正想跟姑娘你要求每三日提供二十斤的肉脯,不知姑娘意下如何?”
福掌柜开始只觉得穆凌落做的肉脯好吃,也料到会让人喜爱。穆凌落初始送来的肉脯并不多,他也只先试试用来赠送,看看客人们的反响,却没想到居然会因此引了不少客人前来,有不少都要求出高价打包购买,简直是让整个万福春短短几日的效益翻了一倍。
穆凌落却是早料到了这情况,闻言,她微微一笑,“上次我便同福掌柜您说过,这东西工艺复杂,要求手艺,而且用的还是猎物,成本极高。现在又是春天,猎物不好打。若是贸然大幅度的增涨,还不得夜以继日的做,我这也有些忙不过来,但是请人工的价格也高。所以福掌柜要求三日做二十斤,未免也太多了些……”
福掌柜闻言,也便知晓穆凌落是觉得一次做太多,忙不过来请人工会亏本。
他顿了顿,便道:“那以猪肉做肉脯味道可比野味差?”
“这倒不会,不会相差太远的,最多也就是肉质地的不同,但是味道却能保证。”穆凌落解释道。
而且这里的猪都不是现代那种饲料肉猪,肉质肉感都是甩了那些注水饲料肉猪几条街,味道更不用说,都是极为清甜美味的。
福掌柜心中有了计较,他笑眯眯道:“既如此,那穆姑娘就以猪肉来代替野味也可,若是每三日姑娘提供给我二十斤肉脯,野味我就给姑娘提价每斤五文钱,至於猪肉就按照原价,如何?我想姑娘也是能挣不少的,毕竟猪肉的价格比之野味低了不少。”
穆凌落在心中暗暗拨了下算盘,不错,若是她以野味来做,那么价格提了每斤五文钱,二十斤就是一百文,足够她请两个人帮忙做工了。而猪肉的价格的确比野味便宜几文钱,也刚好能用来请人帮忙,这福掌柜那真是算得刚刚好,不愧是生意场上的老狐狸。
不过,她却也还是能赚上不少的。