杰西被我这么一安慰，总算觉得心里舒服了一些:是啊！有梦想就有希望。人要是没有梦想，那跟咸鱼有什么区别？

在回来的路上，我已经可以看到有工人正在插旗子，明天就可以正式开工了。

这是一个好的开端。路修通了，就不用天天东摇西晃的开车过来窝棚这边。

有的东西，可以不用我自己去买，一个电话就送货上门，多好！

就算我想发展新客户，可这么烂的路，鬼才会来这里消费！所以，修路势在必行！

有了新的水泥路，客人要来我这里，直接油门踩到底。从加油站过来，还不用5分钟。2400米走路大概要20多分钟，开车按50公里/小时的速度，就只要5分钟。

但飙到70公里每小时或者80公里每小时呢？那样更快，最多3分钟就能到啦！

这让我心情大好，也越发期待这条路能尽快的修好。

我们刚走进窝棚，鸡汤的香味夹杂着药材的香味就扑面而来，真是太香啦！让人忍不住想流口水。

时间已经来到16点10分，要开始炒菜啦。

把新气罐换上，接上三个头的猛火灶。有了这个家伙，炒菜速度也快了不少。

现在我不是用锅铲炒菜，而是用一个大勺子。因为大勺子趁手，又可以把油盐酱醋直接加进锅里，比锅铲要方便多了。

由于猪舌，鸭架，猪耳朵，牛肚子都已经焯水。只要加上一些切好的配料，比如葱，姜，蒜瓣，富菜，红辣椒，大蒜叶这些，猛火爆炒几分钟就行。

接下来烧一点水，把切成片的牛肉煮熟。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴的功效。

等牛肉熟了，就捞起来摆盘。浇上调好的辣椒油，(辣椒油里有食用油，麻油，盐，味精，酱油，生抽)撒上芝麻，葱花，蒜末。再放点香菜在牛肉片上当点缀，这麻辣牛肉就算是做好啦。

杰西在边上瞪大了眼睛:“老板，这样也行吗？”

我敲一下他的头:“笨蛋！吃的时候要拌匀的，你懂不懂？要不然，这麻辣牛肉就没有麻辣的味道了。”

杰西摸摸头，不好意思的笑起来。

接下来继续做麻辣豆笋。

我提前把豆笋放在不锈钢盆里，温水浸泡至全部发白。不用冷水浸泡，是担心有的豆笋比较厚，泡了很久还是硬硬的，那样根本没办法吃。

豆笋已经泡软了，切成条状，沥干水分放进不锈钢脸盆中备用。

准备姜丝，蒜末，葱末，辣椒酱，生抽，辣椒粉各适量。

锅里加油，放入姜丝，辣椒油，盐，鸡精，辣椒酱，麻油，生抽。然后放入准备好的豆笋翻炒拌匀。

再加入一些酱油，这样豆笋就色泽金黄，香气扑鼻，味道也会更好。

出锅的时候，加入一些正经葱花，倒点香芝麻油。用大勺子把豆笋舀入盘中，这里我准备了38桌。

假如来吃饭的大兵哥超过300个人，那么就需要准备39桌。因为我们自己这里，也有一桌。

用手拈起一块尝尝，又麻又辣，嚼劲十足。除了香气，还有蒜末的辛辣味道，这感觉倍儿爽！

“杰西你也试试味道，看看好不好吃?”我用筷子夹起一块豆笋给杰西，他刚吃进嘴里，就亚麻呆住啦。

“太好吃了！老板，你真是我的偶像！这豆笋怎么能这么好吃！”杰西从来没有吃过这样的豆笋，不由得竖起来大拇指。这麻辣鲜香的味道！这口感！盖了帽啦！我的老宝贝！

时间来到16点50分，还剩下一个麻辣海白菜。

把准备好的海白菜放到不锈钢大盆里，加水浸泡清洗，洗干净后沥干水分备用。

锅里面放入麻油烧热，然后把海白菜放进去翻炒，接着把准备的胡椒粉，辣椒酱以及食盐，蒜泥全部都倒进去，一同翻炒入味。

炒香炒熟后，再倒入少量的水，焖一会儿就可以出锅了。

还有几分钟时间，但伊娜她们还没有来。我们只能自己动手，赶紧准备好小吃和饮料。

准备了37桌，每桌需要4个小吃，也就是148份。

现在保温车里面，上面还有灶台上，都是堆得满满的小碗菜和小碟子玻璃杯，场面非常的壮观。

“杰西，菜的价格我告诉你。麻辣牛肉65美刀，麻辣猪舌70美刀，麻辣鸭架子65美刀，麻辣猪耳朵70美刀，麻辣牛肚子65美刀，麻辣豆笋60美刀，麻辣海白菜60美刀，鸡肉汤70美刀，记住了吗？”我说。

杰西说:“老板，在这里猪肉贵，卖贵点我能理解。但为什么鸡肉汤也要70美刀呢？”

我瞪着他:“你这家伙，是不是傻啊？是不是傻？我放了名贵中药材在里面，味道更好还大补身体。你要知道，这些药材其实都蛮贵的好吧？要是没放药材，65美刀一碗鸡肉汤才算正常。”

“对不起，老板我错了，我不该多嘴。”杰西连连认错。

“你呀你，我不知道怎么该说你才好。要是鸡肉汤本来就做得好喝，再加上中药材独有的味道，那大兵哥们肯定是喝了还想喝的。你明白了吗？”我继续跟他上课。

杰西这个好奇宝宝又问:“那老板怎么不多弄几回？”