我的公公叫康熙第七百九十章 别提福晋谢盟主曹面子加更

等到膳桌撤下去，九阿哥还在意犹未尽，赞着自己的美食。

“这个汤是用牛骨头跟牛筋熬的，熬足了四个时辰，用细网滤过，汤色才不浑浊，除了炖萝卜好吃，烩面也是绝了”

九阿哥说着，脸上越发得意了，叹气道“就是弟弟福晋爱操心，担心面硬不克化，晚上这顿从不叫人做那个，这水煎包是发面的，养胃，就不碍了”

四阿哥不好点评女卷的作为，只提醒他道“既是都统府那边为了弟妹买的牛肉，就节省些吃。”

九阿哥牙疼道“岳父说牛肉冻久了不好吃，除了送来的牛肉，庄子上还预备着好几头牛，这要是省着吃，得吃到什么时候去”

四阿哥“”

饶是晓得应该大度些，可也忍不住心里犯酸。

可惜自己没有这个福气，早在福晋指给自己前，岳父就是“先岳父”了。

九阿哥这里，只能说傻人有傻福了。

他就岔开话道“要是出的生粉数量少，那怎么办”

如果比谷子亩产少的话，就没有必要推广土豆做粮食。

毕竟它的储藏跟加工都太繁琐。

谷子的话，比较简单，打出来的话干燥情况下就能储藏几年。

九阿哥道“那就弟弟庄子上自己种吧，除了取生粉，剩下的渣渣喂猪、喂兔子都行”

说到这里，他想起了前些日子没有收获土豆的时候，舒舒提过可以试试用这个酿酒。

现在有“禁酒令”，禁止用粮食大量酿酒。

只要不是粮食酿酒，那就不碍了。

想到这里，九阿哥也担心这个土豆跟一百多年前似的，又沉寂下去，道“那要是换个想法呢土豆即便代不了粮食，它可以代菜啊”

九阿哥这两年也见识了不少民生，百姓人家的房前屋后多有菜园。

而且这个菜园的地都不算小，小的两、三分，大的更多。

“只拿出一分地种土豆，就是二百来斤，好好保存，半年的菜够了，若也是养猪、养鸡，那做生粉，多几十斤粮食，其他的做饲料了也合适，一举好几得”

四阿哥想起今年九皇子府送的年礼，猪、羊、鸡、兔。

猪、鸡、兔这三样就是董鄂氏的庄子饲养的，羊是他们从十福晋那里买的。

猪、羊送的都是壳子，鸡、兔是活的。

跟粮食相比，土豆要是能转化成肉，那对百姓来说，也是喜事。

四阿哥就道“先看看能出多少粉。”

九阿哥想起这制粉的繁琐，道“太费事了，不仅耗费人力，也费钱，烘干时的木炭、柴火也要钱呢。”

四阿哥想了想，道“若是不急，应该可以晒干，那样就不用考虑柴火钱。”

九阿哥想想也是这个道理，可是觉得这土豆只能做个候补，还是比较看重玉米，道“那个要再过几天才能收，不过弟弟估算着产量不会少了。”

玉米粒大，而且当时侍弄的精心，每株玉米上只留着两个棒子，又是按照福晋说的“授粉”，现在看着每个棒子都很粗。

耳听为虚，眼见为实。

四阿哥坐不住了，道“走，过去看看”

九阿哥也没有异议，道“那就瞧瞧去。”

何玉柱提了羊角灯，兄弟俩又回到暖房。

挑着有些枯干的玉米杆，将上头的玉米掰下来。

兄弟俩一人扒开了一穗玉米，就露出里面金灿灿的颗粒，很是饱满。

九阿哥挑眉道“谷子亩产两石的话，这个玉米翻一倍应该不难，个头在这里。”

四阿哥却抠了一粒玉米送到嘴里，咀嚼了几下，道“看着干了，里面还有些湿，这个还得晒的，到时候会减重。”

九阿哥道“那能减多少一成多说了，还剩下九成的分量呢”

说着这里，他看着那棵枯黄的玉米杆，道“这说起来也是草啊，那不就是现成的干饲料么，牧场可以用，实在不行，直接烧了，也是柴火”

四阿哥看着手中的玉米棒子，道“中间的玉米芯应该也能找到用处。”

九阿哥道“希望京畿百姓都富裕起来，省得那些江南的人过来，一个个趾高气扬的，真当咱们这边是穷地方”

他是在京城出生，京城长大，当然不乐意旁人挑剔京城。

四阿哥想得则是多些，还是打算用新粮食开荒增产，而不是侵占良田。

永定河两岸，因为早年水患不断的缘故，损毁了不少良田，等到河水回落，就剩下许多盐碱地。

那种地比下田的产量还低，没有人乐意去开荒种田。

要是在盐碱地种植玉米与土豆呢

九阿哥却想到旁的，道“四哥，齐民要术上提及以灰为粪，那以灰为肥也是自古有之，您之前不说土豆吸地力么那土豆跟玉米一起种怎么样正好可以用玉米杆做肥料”

四阿哥听了心动，点头道“倒可以试试。”

他看着九阿哥，再次生出可惜来。

虽说九阿哥年岁小，没有长性，可是做事的时候，也比较精心。

不是兴致一来，随后吩咐下人修个暖室就放下的，还肯用心的去翻农书。

九阿哥又道“弟弟打算年后叫人在庄子里挖鱼塘呢，明年也开始养鱼”

民以食为天。

九阿哥发现了，只要经营跟吃食有关的东西，绝对亏不了。

再过几年，自己家小汤山的暖房起来，也能在京城卖洞子菜了。

兄弟俩闲话着，外头的梆子声响起来。