岑如冰和苗艳红他们对于王运武嘴里说得出来的生猪出栏时间感觉到很震惊。

要知道这次陪着戴红旗来侍者村的在村子里，基本上家家都养过猪，苗艳红更是养猪能手。

她只是因为自己的老公岑如林被野猪弄伤了脚以后，一个人养猪太累，再加上戴红旗的清水河农场工资开得高，而且给了她一个负责人的官当。

所以，她才会来到清水河农场工作的。

她很清楚，以前她养的猪，全都是普通的家猪，最短的时间最低也要半年才能出栏，有的是个月，再甚至有的喂养一年，从年初养到过年在放出来杀了或者卖了。

可是安丰养猪场这边居然生猪出栏时间比岑家冲村民养殖的生猪出栏时间，缩短了快一倍，甚至两三倍。

这真地可就惊人了。

戴红旗却表现的很平静。

他知道安丰养猪场出栏生猪时间其实还不是最短的，有些养猪场的生猪出栏时间甚至只有两个多月。

这些养猪场从从餐馆收集各种饭后残余，然后用这些饭后残余混合着饲料喂猪。

这样喂养出来的猪生长速度很快，但是猪身上容易长出各种肉疙瘩或者说瘤子，看上去很吓人。这样的猪肉，不但不好吃，吃多了，对身体还不怎么好。

这一刻大家心里面都是震惊且思潮涌动，如果以后清水河农场养的猪也能有这么高的出栏率，那么绝对是一个赚钱大买卖呀

这时候，大家走进了第四栋平房。

这个平房里面养殖的全都是一些短嘴，大肚子的，短毛的黑猪。

岑如冰惊讶地说道，“咦，你们这里居然养殖了这么多的黑猪呀”

“这栋平房以及四周的三栋平房是我们安丰养猪场的黑猪养殖基地”

王运武介绍道，“这种黑猪是我们的本土黑猪，这种猪肉的口感极佳，肉质细腻，味道独特，是猪肉中的上品，不过生长缓慢，而且个头也不大，产肉量比较少。不像洋猪，也即是约克夏猪，产肉量大，瘦肉率高，长得也快。也正因为如此，本土黑猪越来越少了。”

苗艳红疑惑地说道，“既然你说得洋猪的比起本土黑猪有那么多优点，那你怎么还养了这么多的本土黑猪呀”

王运武笑道，“主要是大家生活变好了，开始注重生活质量，食物的品质了。市场对于本土黑猪肉的需求越来越大。导致了本土黑猪肉的价格也愈发地增高。

比如市场上，现在一斤本土黑猪肉大约要二十到三十元，而洋猪的肉价目前在十块到十四块钱。相差悬殊。也正因为如此，我才会在农场专门养殖了四千多头本土黑猪。”

“我去，本土黑猪比起洋猪的价格要搞这么多”

众人不由得惊叹。深感这一趟没有白来，长了不少的见识

戴红旗问道“王老板，你的猪仔子一般是怎么弄来的，全都是自己培育么”

岑如冰和苗艳红他们立即就是注意听了起来。

清水河农场准备养殖的生猪数量不少，差不多有一两千头，所以，猪仔来源方面也是一个大问题。

王运武回答道，“我这里的猪仔来源，主要有几个方面，首先自然是我们养猪场自己繁育养殖，不过，我们自己养殖场的猪仔数量毕竟有限，尤其是在春节这种生猪大批量出栏的季节，农场繁殖的猪仔根本就填补不了亏空，所以，必须要从外面补充。

普通的家猪，我都是在附近的集镇上挑选的。

而这些野猪崽子则是向专门的地方订购的，那些混种的也同样是订购的。”